Ενδιαφέρον για τη δημιουργία μικρών οικοτεχνικών ομάδων παρουσιάζεται στον Νότιο Έβρο

Οι παραγωγοί ασχολούνται με τη μεταποίηση διάφορων προϊόντων, κυρίως ελαιοκομικών και μελισσοκομικών, ενώ η παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς συγκεντρώνει αυξημένο ενδιαφέρον. Μέχρι στιγμής, έχουν υποβληθεί περισσότερες από δέκα αιτήσεις, εκ των οποίων οι επτά αιτούντες ήδη δουλεύουν σαν οικοτεχνία και των υπολοίπων εξετάζονται. Η αλήθεια είναι ότι από τον Έβρο διέρχονται όλο και περισσότεροι τουρίστες από τη Βουλγαρία και την Τουρκία και μια σωστή προώθηση τοπικών προϊόντων μπορεί να δημιουργήσει επαγγελματική διέξοδο.

kannavi-ekthesi