Αλλαγή νοοτροπίας στα επιμελητήρια;

Στροφή στον πρωτογενή τομέα, με έμφαση στη μεταποίηση και εμπορία, εμφανίζουν οι υποψήφιοι των εκλογών για τα επιμελητήρια της Στερεάς. Γιατί άραγε τόσο μεγάλο ενδιαφέρον από την πλευρά τους για τον αγροτικό τομέα;

Έπρεπε να περάσουμε κρίση για να αντιληφθούν τη σημασία των γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων στην τοπική οικονομία; Δυστυχώς, όμως, ακόμη και σήμερα πολλοί ελεύθεροι επαγγελματίες συνεχίζουν ακάθεκτοι την προώθηση και πώληση ξένων και χωρίς ταυτότητα αγροτικών προϊόντων.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα ο κλάδος του τουρισμού. Πόσα επιμελητήρια στήριξαν τα τοπικά αγροτικά προϊόντα και μέσα από ποιες μορφές συνεργασία με τους ντόπιους παραγωγούς;