Από τα ψηλά στα… χαμηλά το μπρόκολο

γράφει ο Μάρκος Σαπουντζόγλου, Πέλλα

Οι πολύ υψηλές τιμές που υπήρξαν μέσα στον Ιανουάριο, που έφτασαν μέχρι τα 2 ευρώ στον παραγωγό, σε συνδυασμό με το ότι άλλαξε ο καιρός και εμφανίστηκαν πολλά προϊόντα, έχουν «καθίσει» το προϊόν. Πλέον, δεν μπορούμε να μιλήσουμε απλώς για εξομάλυνση των τιμών. Κουράστηκε ο κόσμος μ’ εκείνες τις τιμές.

Είναι σαφώς μικρότερη η κίνηση απ’ όσο θα περίμενε κανείς γι’ αυτή την περίοδο υπό κανονικές συνθήκες. Από τη μια, υπάρχει μεγάλη διάθεση, άρα αδιάφορο για την αγορά –μιλάμε για 50 λεπτά στον παραγωγό–, από την άλλη, οι πολύ υψηλές τιμές που διανύσαμε έκαναν τους καταναλωτές να απέχουν από την κατανάλωση και συνεχίζουν να το κάνουν. Επιπλέον, άλλαξε και ο καιρός και στρέφονται και στην ντομάτα.

Η ίδια αδιαφορία παρατηρείται και από την Ευρώπη. Όσο για την προοπτική του προϊόντος φέτος, επειδή είναι μια περίεργη χρονιά, δεν είναι μια κανονική χρονιά, δεν μπορεί κανείς να κάνει ασφαλή πρόβλεψη. Παραμένουμε σε αναμονή των δεδομένων που θα διαμορφωθούν.

gaia-sense