Αυξάνεται η τιμή του κατσικιού και του αρνιού στον παραγωγό

Αυξάνεται η τιμή του κατσικιού και του αρνιού στον παραγωγό

Αυξάνεται η τιμή του κατσικιού και του αρνιού στον παραγωγό, όπως αποτυπώνεται ως ένα βαθμό και στις ανατιμήσεις που παρατηρούνται στις τιμές χονδρικής και λιανικής, ειδικά για το κατσίκι. Στον ΟΚΑΑ η τιμή του αυξήθηκε μέχρι και 17,25% και μέχρι 33,34% στην Κεντρική Αγορά της Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) Ελ. Γίτσα, οι παραγωγοί εισπράττουν 5,5 – 6 ευρώ το κιλό για τα αρνιά και μέχρι 6,5 ευρώ για τα κατσίκια, από τα 5 – 5,5 ευρώ που ήταν η τιμή τις προηγούμενες εβδομάδες, καθώς η προσφορά παραμένει μικρή και η ζήτηση δείχνει να αυξάνεται όσο κρυώνει ο καιρός. Στα σούπερ μάρκετ ανατιμήθηκαν στα 7,35 – 7,4 (έναντι 7,2 – 7,35) τα αρνιά και στα 8,3 – 8,4 (από 8,2 – 8,3) τα κατσίκια.

*Φαίνονται να «τσιμπάνε» τα αμνοερίφια καθώς αυξάνεται η ζήτηση όσο μπαίνει για τα καλά το φθινόπωρο.

gaia-sense