Ελλειμματική η παραγωγή λευκής ζάχαρης φέτος στην Ευρώπη

Ελλειμματική η παραγωγή λευκής ζάχαρης

Αύξηση στην τιμή της λευκής ζάχαρης και ενδεχόμενη αύξηση των εισαγωγών σε ζάχαρη στην ΕΕ «βλέπει» η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το 2015-2016 καταγράφεται μεγάλη μείωση στην καλλιέργεια τεύτλων, και δη κατά 13% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο (2014-2015). Αυτό, σε συνδυασμό με τη μείωση της στρεμματικής απόδοσης, είχε ως αποτέλεσμα το 2015-2016 να θεωρείται η χειρότερη της τελευταίας δεκαετίας, όσον αφορά την παραγωγή λευκής ζάχαρης.

Η τιμή τόσο σε ευρωπαϊκό όσο και σε διεθνές επίπεδο αυξήθηκε τους τελευταίους μήνες, γεγονός που οφείλεται και σε έλλειμμα, που φθάνει τους 9,5 εκατ. τόνους ακατέργαστης ζάχαρης (2015-2016), ενώ για την περίοδο 2016-2017 προβλέπεται έλλειμμα της τάξης των 6,5 εκατ. τόνων (αποθέματα). Εκτός από τη διαφαινόμενη μείωση των αποθεμάτων, άλλος ένας παράγοντας αβεβαιότητας στη διαμόρφωση των τιμών είναι και η αγορά αιθανόλης. Ειδικά, δε, για τη Βραζιλία, που το 56% των ζαχαρότευτλων προορίζεται για αιθανόλη (μεταποίηση).

  • Γεωργία Μπόχτη
kannavi-ekthesi