Επιμένει η ΚοινΣΕπ «Γεύση από χωριό» στην Καρδίτσα

Επιμένει η ΚοινΣΕπ «Γεύση από χωριό» στην ΚαρδίτσαΗ Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (ΚοινΣΕπ) «Γεύση από χωριό», με έδρα το Κέδρο Καρδίτσας, ιδρύθηκε πριν από ενάμιση χρόνο από μια παρέα παραγωγών, που αποφάσισε να συνεταιριστεί και να μην παραμένει παθητική στις δύσκολες εποχές που διανύουμε.

Οι πέντε αγρότες, με επικεφαλής τον πρόεδρο Γιάννη Ζησόπουλο, άρχισαν να παράγουν, να τυποποιούν, να συσκευάζουν και να προωθούν στην ντόπια αγορά τα παραδοσιακά τους προϊόντα. Η «Γεύση από χωριό» παράγει γλυκά του κουταλιού, ζυμαρικά, κουλουράκια και χωριάτικες πίτες. Τα προϊόντα πωλούνται σε καταστήματα εστίασης και με παραδοσιακά προϊόντα.

Η δράση της ΚοινΣΕπ σε θέματα αλληλεγγύης και συνεταιριστικής συνείδησης είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Με τα προϊόντα που παράγουν, παρέχουν γεύματα σε οικονομικά αδύναμους συμπολίτες, ενισχύουν τα συσσίτια της οργάνωσης «Σπίτι της Αγάπης», όπου ανήκει η Μητρόπολη Θεσσαλιώτιδας και Φαναριοφαρσάλων, συνεργάζονται με ΜΚΟ για τα γεύματα στους πρόσφυγες κ.λπ. Το περίεργο της υπόθεσης είναι ότι ενώ η πορεία της ΚοινΣΕπ είναι θετική, εντούτοις οι περισσότεροι παραγωγοί είναι διστακτικοί στο να στηρίξουν την προσπάθεια αυτή. «Προφανώς, η απογοήτευσή τους από τη μέχρι τώρα λειτουργία των συνεταιρισμών και η γενικότερη αντίληψη ότι δεν γίνεται τίποτα τους έχει αποθαρρύνει», είναι η εξήγηση που δίνει ο κ. Ζησόπουλος.

Επιμένει η ΚοινΣΕπ «Γεύση από χωριό» στην Καρδίτσα

✓ Μια παρέα παραγωγών από το Κέδρο Καρδίτσας, αν και μόνη, τα καταφέρνει περίφημα στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων.
✓ με πετιμέζι, κατέχει κυρίαρχη θέση στις πωλήσεις.
✓ Τα προϊόντα πωλούνται σε καταστήματα που βρίσκονται σε τουριστικές περιοχές της Καρδίτσας (π.χ. λίμνη Πλαστήρα) και των Τρικάλων (περιοχή Μετεώρων).
✓ Γεύματα σε οικονομικά αδύναμους συμπολίτες και πρόσφυγες και συνεργασία με τη Μητρόπολη συμπεριλαμβάνονται στις δράσεις της ΚοινΣΕπ.
✓ Αν και η πορεία της «Γεύσης από χωριό» είναι ελπιδοφόρα, εντούτοις οι αγρότες της περιοχής διστάζουν να ενταχθούν στην ΚοινΣΕπ.

gaia-sense