Συναγερμό έχει προκαλέσει η πιθανή καρκινογόνος ουσία που εντοπίστηκε στο τσεχικό αλκοολούχο ποτό tuzemák, ύστερα από μελέτη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Παρ’ όλα αυτά, όπως αναφέρει το έγκυρο IEG Policy, Τσέχοι φορείς λήψης αποφάσεων δηλώνουν ευθαρσώς ότι, εφόσον οι Βρυξέλλες απαγορεύσουν το επίμαχο συστατικό, η κυβέρνηση της χώρας θα υποβάλει αίτημα εξαίρεσης για να επιτρέψει την περαιτέρω παραγωγή του οινοπνεύματος.
Το tuzemák είναι ένα παραδοσιακό τσεχικό ρούμι, το οποίο παράγεται κατ’ εξαίρεση από ζαχαρότευτλα, και όχι μέσω απόσταξης των χυμών ζαχαροκάλαμου. Εξαιτίας αυτού, είχε αντιμετωπίσει προβλήματα και, εντέλει, χρειάστηκε να μετονομαστεί, καθώς οι κανονισμοί της ΕΕ προέβλεπαν ότι μόνο τα αποστάγματα από ζαχαροκάλαμο μπορούσαν να ονομάζονται ρούμι.
Τώρα, φαίνεται ότι η πολιτική ηγεσία της Τσεχίας βάζει το προϊόν πάνω και από την υγεία του καταναλωτή.
