Σήμα για άνοδο των τιμών στα συμβόλαια, που υπογράφονται μεταξύ των παραγωγών και των βιομηχανιών μπύρας για την καλλιέργεια κριθαριού, δίνουν οι εξελίξεις στη διεθνή αγορά, αλλά και οι εκτιμήσεις των αναλυτών.
Σε μια χρονιά που άλλα δημητριακά, όπως το σιτάρι, δυσκολεύονται να σηκώσουν κεφάλι εξαιτίας της μεγάλης προσφοράς σε παγκόσμιο επίπεδο, το κριθάρι βυνοποίησης βγαίνει… στον αφρό, καθώς εδώ και τουλάχιστον τρεις μήνες οι τιμές του βρίσκονται στα υψηλότερα επίπεδα της τελευταίας πενταετίας, με όλες τις ενδείξεις να συγκλίνουν στο ότι η δυναμική αυτή θα συντηρηθεί τους επόμενους μήνες.
Διαβάστε ολόκληρο το κείμενο στην “ΥΧ” που κυκλοφορεί
Γιάννης Τσατσάκης
