Παρνασσός: Στόχος η προστιθέμενη αξία των αγροτικών προϊόντων και υπηρεσιών

Με τις συλλογικότητες αξιοποιούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματά τους

Ο Παρνασσός για χιλιάδες κατοίκους αποτελεί τον φυσικό τους χώρο για τις οικονομικές, κοινωνικές και άλλες καθημερινές τους εκδηλώσεις. Η ανάπτυξη της περιοχής, εδώ και χρόνια, παραμένει ένα αναπάντητο ερώτημα. Όλοι οι εμπλεκόμενοι παραπαρνάσσιοι φορείς συνεργάζονται σε μια προσπάθεια να ανοίξει ένας ουσιαστικός διάλογος για την προσέγγιση των προβλημάτων και την επίλυσή τους.

Με μια ενιαία και ολοκληρωμένη παρέμβαση στον πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή τομέα παραγωγής, οι εκπρόσωποι των παραγωγικών ομάδων, σε συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση, ανοίγουν το τραπέζι του διαλόγου και του προγραμματισμού για την επίτευξη του στόχου.

Η δημοτική σύμβουλος Αμφίκλειας-Ελάτειας, Αθανασία Στιβακτή, δήλωσε στην «ΥΧ»: «Το ζητούμενο αυτής της προσπάθειάς μας είναι να δώσουμε προστιθέμενη αξία στο παραγόμενο προϊόν. Αναφερόμαστε σε μία περιοχή με πλούσια βιοποικιλότητα, υψηλής διατροφικής αξίας αγροτικά προϊόντα, μία περιοχή για τουρισμό τεσσάρων εποχών. Δυστυχώς, όμως, μέχρι σήμερα δεν τα έχουμε αξιοποιήσει στον βαθμό που θα θέλαμε. Υπάρχει η δυνατότητα να αξιοποιήσουμε όλο το ανθρώπινο δυναμικό. Με την πλούσια εμπειρία, αλλά και τη γνώση να δώσουμε μια άλλη δυναμική και να ανοίξουμε νέους ορίζοντες».

Αναφερόμενη στις δράσεις και στον προγραμματισμό όλων των εμπλεκομένων σ’ αυτό το δύσκολο εγχείρημα, η κα Στιβακτή τόνισε: «Προσπαθούμε, σε συνεργασία με τους δήμους της περιοχής και τις κοινωνικές ομάδες, μέσα από στοχευμένες πρακτικές, να ενθαρρύνουμε πρωτοβουλίες και δράσεις με τη συμμετοχή των κατοίκων της περιοχής. Μόνο μέσα από έναν ειλικρινή και σοβαρό διάλογο με συγκεκριμένη στρατηγική και αποτέλεσμα θα μπορέσουμε να πείσουμε πρώτα τους εαυτούς μας και, στη συνέχεια, την κοινωνία ότι ο τόπος μας έχει μέλλον και πλούτο, αρκεί να τα αξιοποιήσουμε σωστά». Ως αφετηρία της νέας αυτής προσπάθειας, στη 1 και 2 Δεκεμβρίου πραγματοποιείται στην Αμφίκλεια εκδήλωση με θέμα: «Παρνασσός, ένα βουνό τεσσάρων εποχών».