Τον Εθνικό Διαγωνισμό για τη δημιουργία οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής, «ECOTROPHELIA 2018» προκήρυξε για 8η συνεχή χρονιά ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ).
Βασικός στόχος του διαγωνισμού-θεσμού, είναι να υποστηρίξει τους νέους Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και ταυτόχρονα να αναδείξει τη δυναμική και τη δημιουργικότητά τους αποτελώντας εν τέλει ένα φυτώριο καινοτόμων ιδεών για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
O διαγωνισμός είναι ανοικτός σε όλους τους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των τριτοβάθμιων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και ερευνητικών ινστιτούτων της χώρας, οι οποίοι καλούνται να δημιουργήσουν ένα προϊόν διατροφής, που θα παρουσιάζει οπωσδήποτε στοιχεία οικολογικής καινοτομίας και το οποίο θα τεθεί σε γευστική δοκιμή από την εθνική επιτροπή αξιολόγησης.
Ο διαγωνισμός περιλαμβάνει τρία χρηματικά και δύο τιμητικά βραβεία:
– Το χρυσό βραβείο με χρηματικό έπαθλο αξίας 1.200 ευρώ
– Το αργυρό βραβείο με χρηματικό έπαθλο αξίας 800 ευρώ
– Το χάλκινο βραβείο με χρηματικό έπαθλο αξίας 500 ευρώ
– Το τιμητικό βραβείο καλύτερης παρουσίασης
– Το τιμητικό βραβείο καλύτερου πλάνου μάρκετινγκ και εμπορίας.
Η νικήτρια ομάδα του Εθνικού Διαγωνισμού θα συμμετέχει σε δεύτερη φάση στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό «ECOTROPHELIA 2018» που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης «SIAL» στo Παρίσι στις 21-23/10/2018.
Στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό θα λάβουν μέρος όλες οι νικήτριες ομάδες ευρωπαϊκών χωρών που θα έχουν αναδειχθεί σε εθνικό επίπεδο.
Για τη συμμετοχή στον εθνικό διαγωνισμό οι καταληκτικές ημερομηνίες είναι:
– Παρασκευή 16 Μαρτίου 2018 (Αποστολή Τεχνικού Φακέλου)
– Τρίτη 22 Μαΐου 2018 (Αποστολή Αναλυτικού Τεχνικού Φακέλου)
– Τρίτη 26 Ιουνίου 2018 (Τελετή Απονομής Βραβείων).
Για περισσότερες πληροφορίες καθώς και για τα έντυπα του διαγωνισμού οι ενδιαφερόμενου μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα του ΣΕΒΤ (www.sevt.gr).
ΑΠΕ
