Σουηδική πατέντα πώλησης ριζωδών λαχανικών πάει Γερμανία

Χαμηλότερο κόστος μεταφοράς, μείωση αποβλήτων και αύξηση πωλήσεων υπόσχεται το Agripo

Σουηδική πατέντα πώλησης ριζωδών λαχανικών πάει Γερμανία
Μετά από σχετικές δοκιμές, γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως η Edeka και η Rewe, υιοθέτησαν μαζικά το σύστημα Agripo για τη διάθεση ριζωδών λαχανικών (πατάτες, κρεμμύδια κ.λπ.). Το Agripo, της σουηδικής Butikskonsult, παρουσιάστηκε φέτος στα πλαίσια της κορυφαίας διεθνούς εμπορικής έκθεσης για τις επενδύσεις στο λιανεμπόριο, EuroShop, που πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο του 2017 στο Ντίσελντορφ.

Το σύστημα Agripo ξεχωρίζει ριζώδη λαχανικά σε παλέτες και μπορούν να διατεθούν με απλό και ελκυστικό τρόπο στα σούπερ μάρκετ και ήδη μετά τη Σουηδία, που εφαρμόζεται, έλαβε θετικές κριτικές και υιοθετήθηκε στη γερμανική αγορά, σύμφωνα με δημοσίευμα της ιστοσελίδας FreshPlaza. Ως στόχο, σύμφωνα με τη σουηδική εταιρεία, έχει τη μείωση του κόστους μεταφοράς, την απλοποίηση του συστήματος logistics και την αύξηση των πωλήσεων. «Η καθαρή παρουσίαση και εύκολη πρόσβαση μετράει για τους καταναλωτές και έχει καταγραφεί αύξηση πωλήσεων σε όλα τα σούπερ μάρκετ που επέλεξαν το Agripo», τονίζει ο Johan Särefors, επικεφαλής εξαγωγών της Butikskonsult.

Αν και το σύστημα αυτό είχε αναπτυχθεί ήδη από τη δεκαετία του 1980, ακόμη και σήμερα είναι επίκαιρο, καθώς στηρίζεται σε περιβαλλοντικά φιλικές πρακτικές (λιγότερες μεταφορές, λιγότερα απόβλητα, φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία). «Χρησιμοποιούμε το σύστημα για να πουλάμε πατάτες και κρεμμύδια και είμαστε πολύ ευχαριστημένοι από το αποτέλεσμα. Άλλαξε τον τρόπο που δουλεύουμε και έχει κάνει πιο αποτελεσματική την εργασία μας», σημειώνει ο Hendrik Süllau, διευθυντής της Edeka Süllau.

Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί ότι η Butikskonsult ειδικεύεται, μεταξύ άλλων, σε πρωτότυπες ιδέες για τη διάθεση φρουτολαχανικών. Επιπλέον, διαθέτει διάφορους πάγκους αλλά και τροχήλατα σταντ με ψύξη, που δίνουν μια πρωτότυπη διάσταση στην παρουσίαση νωπών, ολόκληρων ή φρεσκοκομμένων φρουτολαχανικών και χυμών στα καταστήματα λιανεμπορίου.