Αρχική Ετικέτες οδηγός μεταποίησης

: οδηγός μεταποίησης

Σε στενωπό η μεταποιητική βιομηχανία, νέα υποχώρηση παραγγελιών το Μάρτιο

Μεγάλη επένδυση, κατάλληλη για ΟΠ, η μεταποίηση λαχανικών σε άλμη

Εξαγωγικές προοπτικές δίνει η μεταποίηση λαχανικών σε άλμη (το γνωστό τουρσί), ωστόσο, η δημιουργία μιας τέτοιου είδους επιχείρησης θεωρείται υψηλού κόστους, οπότε συστήνεται είτε...
Πως να φτιάξετε μια μικρή μονάδα παραγωγής μαρμελάδας

Πως να φτιάξετε μια μικρή μονάδα παραγωγής μαρμελάδας

Περιθώρια κέρδους μπορεί να αφήσει η δημιουργία μιας μικρής μονάδας παραγωγής μαρμελάδων, αφού, όπως μας εξηγούν όσοι ασχολούνται με την παρασκευή, πρόκειται για χαμηλού...
Μεγάλου κόστους ο απαιτούμενος μηχανολογικός εξοπλισμός αλλά το... χέρι είναι απαραίτητο

Μεταποίηση delicatessen θαλασσινών εδεσμάτων

Αν και ο κλάδος της μεταποίησης αντιμετωπίζει πολλά προβλήματα, φαίνεται ότι η ξεχωριστή διατροφική αξία των προϊόντων που παράγουν διατηρεί στην ελληνική αγορά τουλάχιστον...
Εργαστήριο παξιμαδιών: Με ελάχιστο μηχανολογικό εξοπλισμό η παρασκευή τους

Εργαστήριο παξιμαδιών: Με ελάχιστο μηχανολογικό εξοπλισμό η παρασκευή τους

Λίγα μηχανήματα, αλλά αρκετό μεράκι και αγάπη για τη δουλειά, φαίνεται ότι απαιτεί η παρασκευή παξιμαδιών. Οπότε, με μικρό σχετικά κόστος, μπορεί κάποιος να…...
Εργαστήρι για χειροποίητα φύλλα και ζύμες χωρίς μεγάλες απαιτήσεις σε εξοπλισμό και εγκαταστάσεις

Εργαστήρι για χειροποίητα φύλλα και ζύμες χωρίς μεγάλες απαιτήσεις σε εξοπλισμό και εγκαταστάσεις

Επιπλέον, όπως μας αναφέρει η Ελευθερία Παππά, που διατηρεί το δικό της οικογενειακό εργαστήρι στην Καλλιθέα Αττικής, σε έναν χώρο 100 τ.μ. μπορείς να...
Χρηματοδότηση μέσω Leader για τις οικοτεχνίες ζυμαρικών

Χρηματοδότηση μέσω Leader για τις μονάδες παραγωγής ζυμαρικών

Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα μας έκανε γνωστά ο Νίκος Κωνσταντουλάκης, ο 56χρονος ιδρυτής της οικοτεχνίας «Χιώτικο Κελλάρι», το κόστος μιας τέτοιου είδους μονάδας (για...
Παράθυρο μέσω ΠΑΑ στη μεταποίηση καπνού για παραγωγή πούρων

Παράθυρο μέσω ΠΑΑ στη μεταποίηση καπνού για παραγωγή πούρων

Η παραγωγή ελληνικών πούρων μπορεί να αποτελεί μέχρι σήμερα κάτι ξένο για την ελληνική πραγματικότητα. Ωστόσο, η συγκεκριμένη δραστηριότητα εντάχθηκε στο νέο ΠΑΑ (2014...
Πως θα δημιουργήσετε τη δικιά σας οξοποιία

Δημιουργία μονάδας παραγωγής ξυδιού μέσω του νέου ΠΑΑ

Μέσα από τις Δράσεις 4.2.1 (Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη με τελικό προϊόν - γεωργικό προϊόν) και 4.2.3 (Μεταποίηση, εμπορία από επαγγελματίες αγρότες) του...
Από 30.000 ευρώ για εξοπλισμό πτηνοτροφείου και ωοσκοπικού κέντρου

Τυποποίηση αβγών: Από 30.000 ευρώ για εξοπλισμό πτηνοτροφείου και ωοσκοπικού κέντρου

Εγκλωβισμένοι στον κυκεώνα της γραφειοκρατίας βρίσκονται όσοι δραστηριοποιούνται στον κλάδο της παραγωγής και εμπορίας αβγών συσκευασμένων, ενώ το μόνο παρήγορο είναι ότι οι ανάγκες...
kastano-ependiseis-metapoihsh-maron-glase

Υπεραξία στο κάστανο δίνει το μαρόν γλασέ

Αν θέλουμε να κινηθούμε προς την μεταποίηση και τις εξαγωγές, το καλύτερο προϊόν από κάστανο θα ήταν το μαρόν γλασέ. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το...
Χέρι-χέρι με την εκτροφή η μεταποίηση σαλιγκαριών

Χέρι-χέρι με την εκτροφή η μεταποίηση σαλιγκαριών

Μπορεί να μην αποτελεί μία από τις κύριες διατροφικές συνήθειες του Έλληνα, όμως, οι προοπτικές –κυρίως εξαγωγικές– για το σαλιγκάρι μπορούν να αποδειχθούν ιδιαίτερα...
Μικρά συσκευαστήρια οπωροκηπευτικών. Πως θα μειώσετε το κόστος

Πως θα μειώσετε το κόστος σε μικρά συσκευαστήρια οπωροκηπευτικών

Διέξοδο για την εμπορία των αγροτικών προϊόντων μπορεί να αποτελέσει η δημιουργία μικρών συσκευαστηρίων οπωροκηπευτικών, τόσο από παραγωγούς όσο και από μικρές Ομάδες Παραγωγών....