: βαρε
Υψηλές συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων σε δείγματα ζωικών προϊόντων
Έντονη ανησυχία προκαλούν τα πρόσφατα ευρήματα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίµων (EFSA), σύμφωνα με τα οποία διαπιστώνονται συχνότατα κρούσματα υψηλής συγκέντρωσης βαρέων μετάλλων στο ζωικό κεφάλαιο και τα παράγωγα κτηνοτροφικά προϊόντα εντός ΕΕ.