Αρχική Ετικέτες λιπαρά

: λιπαρά

Πώς η Κίνα και η κατανάλωση λιπαρών συνδέονται με τη χοιροτροφία της ΕΕ

Σημαντική επίπτωση στην παραγωγή χοιρινού, τυροκομικών και βουτύρου στην ΕΕ αναμένεται να έχει ενδεχόμενη μείωση της κατανάλωσης λιπαρών στα επίπεδα που προτείνει ο ΠΟΥ....

Κρέας από ελαιόλαδο

Ένας από τους κανόνες της διατροφής που επισημαίνουν τόσο οι επιστήμονες όσο και η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι η αποφυγή και η αντικατάσταση των κορεσμένων...
Πόλεμος συμφερόντων γύρω από τα τρανς λιπαρά

Πόλεμος συμφερόντων γύρω από τα τρανς λιπαρά

Τα σοβαρά ερωτήματα που εγείρονται, για ακόμη μία φορά, σχετικά με την επικινδυνότητα ή όχι των διαβόητων τρανς λιπαρών, έρχονται και πάλι στην επικαιρότητα,...
ΕΦΕΤ: Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τα Τrans λιπαρά στα τρόφιμα

Επικίνδυνα για την υγεία τα trans λιπαρά και όχι τα κορεσμένα

Νέα επανεκτίμηση παλαιότερων ερευνών έδειξε ότι μια λογική ποσότητα κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή των υγειών ατόμων δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία. Τα trans...
Οι μακροχρόνιες δίαιτες χαμηλών λιπαρών δεν επιφέρουν αποτελέσματα

Οι μακροχρόνιες δίαιτες χαμηλών λιπαρών δεν επιφέρουν αποτελέσματα

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην έκδοση « The Lancet Diabetes & Endocrinology», σε μακροπρόθεσμη βάση, οι δίαιτες που βασίζονται στην αρχή των χαμηλών...