: ΠΟΠ τυριά
ΕΕ: Ένα τουρκικό τυρί για πρώτη φορά στον κατάλογο των ΠΟΠ προϊόντων
Την πρώτη καταχώριση ενός τυριού από την Τουρκία στον κατάλογο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) της ΕΕ ανακοίνωσε η Κομισιόν. Ο λόγος για το τυρί του...
Βραβευμένες φέτες σε καιρό κρίσης
Είναι νόστιμες, ποιοτικές και πετυχημένες. Καταφέρνουν να ξεπερνούν τα εμπόδια που προκαλούν τα κρούσματα νοθείας, χάρη στην τήρηση των προδιαγραφών μιας φέτας Προστατευόμενης Ονομασίας...
Ανεβατό Γρεβενών, το ΠΟΠ τυρί που διεκδικεί μια θέση στο ελληνικό τραπέζι
Με ρίζες από την παραδοσιακή κτηνοτροφία και από τους μετακινούμενους κτηνοτρόφους της Βόρειας Πίνδου και ταυτότητα τα πλούσια εδαφολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, το Ανεβατό...
Σύγχρονη εκπαίδευση για τη διάδοση παραδοσιακών προϊόντων στην Ελλάδα απο την Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων
Σύγχρονες πρακτικές εκπαίδευσης για την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, όπως τα τυριά ΠΟΠ, εφαρμόζει η Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, με σκοπό να διατηρήσει, αλλά και να...
Το υπουργείο Γεωργίας της Ιταλίας θα διαθέσει 21 εκατ. ευρώ για την αγορά ΠΟΠ τυριών
Στην αγορά ιταλικών τυριών ΠΟΠ προχωράει το υπουργείο Γεωργίας της Ιταλίας, προκειμένου να τα διαθέσει στους πιο ευάλωτους και οικονομικά αδύναμους πολίτες της χώρας. Για...
Τα υψηλά διατροφικά οφέλη της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π.
Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου είναι και πεντανόστιμη και πολυβραβευμένη, ενώ έχει και πολύ μεγάλη διατροφική αξία!
Παραδείγματος χάρη, περιέχει σε μεγάλη ποσότητα...
Το χρυσάφι της λημνιακής παράδοσης
Τον αιγαιοπελαγίτικο αέρα, το μεθυστικό άρωμα από τα κρινάκια της θάλασσας και την ομορφιά του πιο πεδινού νησιού του Βόρειου Αιγαίου κρύβουν τα προϊόντα...