: σιτοκαλλιέργεια
Έξι καλλιεργητικές περιόδους τον χρόνο έφερε η πρώτη σιτοκαλλιέργεια εσωτερικού χώρου
της Ελένης Ριζάκη
Την πρώτη καλλιέργεια σιταριού σε εσωτερικό χώρο, και μάλιστα χωρίς τη χρήση χώματος ή χημικών φυτοφαρμάκων και αξιοποιώντας λιγότερο νερό από όσο...
Συναγερμός στους Ιταλούς σιτοπαραγωγούς για τις καναδικές εισαγωγές
Έντονες διαμαρτυρίες έχει ξεσηκώσει η απρόσκοπτη εισροή καναδικών αγαθών στην Ιταλία. Πριν από λίγες ημέρες, αγρότες από όλη τη χώρα διαδήλωσαν έξω από το...
Το στάρι έχει τη δική του ιστορία
Πόσοι από εμάς γνωρίζουμε τα μυστικά του; Καθημερινά, αγοράζουμε αλεύρι και ψωμί από τον φούρνο της γειτονιάς μας. Αναρωτηθήκαμε, όμως, τον μόχθο που κρύβει, τη μακραίωνη ιστορία του και την θέση που έχει στην ελληνική παράδοση; Γιατί είναι ένας καρπός που πρέπει να τον γνωρίσεις για να τον αγαπήσεις.