«Τσιμπάνε» λόγω ζήτησης τα αμνοερίφια

«Τσιμπάνε» λόγω ζήτησης τα αμνοερίφια

Ανοδικά κινούνται τις τελευταίες εβδομάδες οι τιμές για τα λιγοστά αρνιά και κατσίκια τόσο στον παραγωγό όσο και στη χονδρική του ΟΚΑΑ. Η μέση τιμή παραγωγού, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, διαμορφώθηκε στις 17 Ιουλίου στα 4,96 ευρώ το κιλό, ενώ για το κατσίκι, σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Θεσσαλίας, διαμορφώνεται γύρω στα 5,5 ευρώ το κιλό.

Τα αμνοερίφια γάλακτος είναι λιγοστά αυτή την περίοδο, που πολιτιστικές και κοινωνικές εκδηλώσεις ανεβάζουν τη ζήτηση. Στα επίπεδα των προηγούμενων εβδομάδων πωλούνται στα κρεοπωλεία των σούπερ μάρκετ τα αμνοερίφια με την ένδειξη «ελληνικό». Είναι… αξιοπερίεργο ότι σε κάποια καταστήματα της Βαρβακείου τα αρνιά με την ένδειξη «ελληνικό γάλακτος» πωλούνται αυτές τις μέρες από 3,99 μέχρι 4,5 ευρώ το κιλό. Άραγε να είναι αυτός ο ορισμός των ελληνοποιήσεων; Το ερώτημα είναι ρητορικό.

Μελίνα Ζιάγκου