Τα 5,8 δισ. ευρώ έφτασαν οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων στη Γαλλία το 2015, παρουσιάζοντας αύξηση 15% από τον προηγούμενο χρόνο, σύμφωνα με εκπρόσωπο της Agence Bio, γαλλικό οργανισμό για την ανάπτυξη και την προώθηση της βιολογικής γεωργίας.
Αν και η πρώτη επιλογή των καταναλωτών για την αγορά βιολογικών είναι τα σούπερ μάρκετ, τα ειδικά καταστήματα βιολογικών και οι απευθείας πωλήσεις από τον παραγωγό στον καταναλωτή αυξήθηκαν κατά 17% και 20% αντίστοιχα.
Διαβάστε επίσης: Αυτόματοι πωλητές βιολογικών σε Γαλλία και Σκωτία
Επίσης, σύμφωνα με τον οργανισμό, σχεδόν 14 εκατ. στρέμματα στη Γαλλία αξιοποιήθηκαν με βιολογικές καλλιέργειες, αριθμός που αντιστοιχεί σε 23% αύξηση από το 2014.
Με τα ποσοστά αυτά, η βιολογική γεωργία καλύπτει το 5% των συνολικών εκτάσεων της γεωργίας σε όλη τη Γαλλία. Τέλος, περισσότεροι από 200 αγρότες στράφηκαν στη βιολογική γεωργία κάθε μήνα τον προηγούμενο χρόνο, τόνισε ο οργανισμός.
