Επισκεφθήκαμε τον αμπελώνα του Νίκου Χαρλαύτη στο Καπανδρίτι Αττικής, και συζητήσαμε με τον οινολόγο Πάνο Ζουμπούλη.

Μας ανέφερε τους βασικούς κανόνες για το κλάδεμα αμπέλου.

Πόσο εύρωστο είναι το πρέμνο μας; Tι δύναμη έχει να αντέξει και την επόμενη χρονιά;

Επίσης μας τόνισε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η υγεία του αμπέλου και το κανάλι του χυμού που θρέφει το φυτό.

Δείτε το βίντεο

Διαβάστε ακόμη: Πάνος Ζουμπούλης, οινολόγος: Το καλό κρασί δεν έχει άμεσα κέρδη