Το πρόχειρο φαγητό προκαλεί μετάλλαξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων
Μια διατροφή γεμάτη ανθυγιεινές τροφές, όπως το πρόχειρο και επεξεργασμένο φαγητό, καταστρέφει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, οδηγώντας σε καρκινικές μεταλλάξεις. Πανεπιστημιακή έρευνα από το Πανεπιστήμιο...
Nικήστε τα συμπληρώματα μέσω της σωστής διατροφής
Υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα, ενίσχυση της μνήμης, καλύτερο ύπνο και πολλά άλλα. Ποτέ, όμως, δεν προειδοποιούν για τις παρενέργειες και τις λανθάνουσες πληροφορίες που κρύβουν....
Τα ενεργειακά ποτά “κερδίζουν” τους καταναλωτές
Οι άνθρωποι που τείνουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ενεργειακών ποτών είναι πιο πιθανό να παραλείψουν το πρωινό γεύμα, ενώ είναι πιο επιρρεπείς στην κατανάλωση...
Κερδίζει την Ιαπωνία η μεσογειακή διατροφή
Ξεπερνώντας τα σύνορα της Μεσογείου, το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής κατάφερε να κερδίσει τους Ιάπωνες, οι οποίοι το δοκίμασαν πειραματικά ως ένα μοντέλο που...
6 τάσεις που θα επικρατήσουν στην παγκόσμια αγορά τροφίμων το 2017
Επιστροφή στην παράδοση, δυναμική επάνοδος των νωπών φρούτων και λαχανικών στο προσκήνιο και αύξηση του χώρου που καταλαμβάνουν τα υγιεινά τρόφιμα στο καλάθι των...
Η πρωτεΐνη και οι μύθοι που την περιβάλλουν
Πολλοί άνθρωποι, κυρίως στις πιο πλούσιες χώρες του πλανήτη, καταναλώνουν υψηλότερα ποσοστά πρωτεΐνης από αυτά που χρειάζονται. Τα ποσοστά αυτά προέρχονται κυρίως από προϊόντα...
Πρόχειρο φαγητό όπως λέμε… τσιγάρο
Το ψηφιακό μάρκετινγκ συνεχίζει να αποτελεί παραθυράκι για τις βιομηχανίες τροφίμων, ώστε να προωθούν κάθε είδους σνακ στα παιδιά. Αν και έχουν θέσει όρους...
