Υποχώρησαν 17,1% οι τιμές των τροφίμων το 2015, σύμφωνα με το FAO
Τη δεύτερη μεγαλύτερη πτώση στις τιμές των τροφίμων από το 1990 που δημοσιεύει τα σχετικά στοιχεία κατέγραψε για το 2015 ο FAO.Σύμφωνα με τα...
Ένας στους δύο Γερμανούς τρώνε κρέας κάθε μέρα
Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών δημοσίευσε την τελευταία έκθεση διατροφής, εξηγώντας λεπτομερώς διατροφικές συνήθειες των Γερμανών.Η πλειονότητα των Γερμανών εξακολουθούν...
ΗΠΑ: 15.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής σκοτώθηκαν από την χιονοθύελλα στο Τέξας
Oι σφοδρές χιονοθύελλες που σάρωσαν τις ΗΠΑ είχαν ως αποτέλεσμα να σκοτωθούν 15.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής στο Τέξας (νότιες ΗΠΑ) και εμπόδισαν τους κτηνοτρόφους για...
Η Γερμανία η 3η μεγαλύτερη εξαγωγική χώρα αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύει το γραφείο εμπορικών και οικονομικών υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στο Βερολίνο, η Γερμανία απετέλεσε τη τρίτη μεγαλύτερη εξαγωγική...
Oι τάσεις στο φαγητό και τα 8 κεφτεδάκια του μέλλοντος
Η αναμενόμενα μεγάλη ζήτηση για κρέας και η αδυναμία της κτηνοτροφίας να ανταποκριθεί, καθώς και άλλες αλλαγές στις καταναλωτικές συμπεριφορές, φέρνει πολλές από αυτές...
Αυξάνεται η προτίμηση των Σουηδών για τη φέτα
Η προτίμηση των Σουηδών για κατανάλωση φέτας γίνεται εντονότερη με την πάροδο του χρόνου, εντασσόμενη στη γενικότερη στροφή προς υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες [...]
Ετήσια έκθεση της EFSA και του ECDC για τις τάσεις και τις πηγές ζωονόσων
Τα κρούσματα καμπυλοβακτηρίωσης και λιστερίωσης συνεχίζουν να αυξάνονται, στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ισχυρίζονται η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό...
