Σταμναγκάθι ή γιαλοράδικο: Ο βασιλιάς των χόρτων!
Είναι αυτοφυές, άγριο χορταρικό με ελαφρώς πικρή γεύση, που συναντάται στα χιονισμένα δύσβατα μέρη των ορεινών όγκων των Χανίων, στον Ψηλορείτη, στα Λασιθιώτικα βουνά,...
Στην Ελλάδα το χρυσό ευρωπαϊκό βραβείο καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA 2017
Οι χημικοί μηχανικοί του ΕΜΠ έφεραν στην Ελλάδα το χρυσό βραβείο στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA 2017
Το χρυσό βραβείο κατέκτησε η Ελλάδα...
Χρυσό το ΕΜΠ στο Ευρωπαϊκό Champions League Καινοτομίας Τροφίμων
Το χρυσό βραβείο απέσπασε η ελληνική ομάδα του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείο (ΕΜΠ) στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής που πραγματοποιήθηκε στις 21-22 Νοεμβρίου 2017,...
Η υψηλή διατροφική αξία της ελιάς – Περίπου 100 θερμίδες οι 10 ελιές
Η ελιά είναι βασικό συστατικό της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής, είναι πλούσια και σε θρεπτικά συστατικά, αλλά εκτός από την πλούσια γεύση της αποτελεί ένα...
McDonald’s: Μηδενική χρήση αντιβιοτικών και ευζωϊα κοτόπουλων.. αλλά όχι στην Ελλάδα
Διάκριση ανάμεσα στους καταναλωτές της φαίνεται πως πρόκειται να εφαρμόσει η εταιρεία McDonald’s τα επόμενα χρόνια. Μέχρι πρόσφατα, γνωρίζαμε την ανακοίνωση της εταιρείας για...
Fipronil: Δεν υπάρχει κρούσμα µολυσμένων αβγών στην Ελλάδα
«Καθαρή» παραµένει η Ελλάδα από την παρουσία του ευρέως φάσµατος εντοµοκτόνου και ακαρεοκτόνου fipronil σε αβγά και προϊόντα τους, παρά τις... σειρήνες που συνεχίζουν...
Νέο επενδυτικό πεδίο ανοίγει μετά την κατάργηση του χύμα ελαιολάδου στην εστίαση
Σε μια σειρά επενδύσεων, δημιουργίας θέσεων εργασίας αλλά και στο άνοιγμα μιας αγοράς για περίπου 10.000 τόνους τυποποιημένου προϊόντος μέσα από επίσημα κανάλια διανομής...
