: απόσταξη
Στην καρδιά της απόσταξης η Πιερία
Κορυφώνεται αυτές τις ημέρες στην Πιερία η διαδικασία της απόσταξης τσίπουρου, διαδικασία που έχει κρατήσει το παραδοσιακό της χαρακτήρα.
Όπως σημειώνει ο Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχν....
Στις 17 Οκτωβρίου ξεκινά η αποστακτική περίοδος
Οδηγίες και χρήσιμες διευκρινίσεις για τη λειτουργία αμβύκων προς τους μικρούς αποσταγματοποιούς εξέδωσε η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ιωαννίνων.
Στην ανακοίνωση...