: γαστρονομία
Τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα ενισχύουν την αξία της ελληνικής γαστρονομίας
Τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα με τα ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά τους αναδεικνύουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της ελληνικής κουζίνας και δημιουργούν ένα αρμονικό σύνολο γεύσεων και...
Πέμπτο Φεστιβάλ ποντιακής Γαστρονομίας στο Θρυλόριο Ροδόπης
Για το πέμπτο Φεστιβάλ ποντιακής Γαστρονομίας ετοιμάζεται πυρετωδώς ο πολιτιστικός όμιλος Ποντίων Θρυλορίου Ροδόπης, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της Αγίας Μαρίνας Θρυλορίου.
Οι εκδηλώσεις θα...
Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το συνέδριο «Ξάνθη- Εναλλακτικές Προοπτικές»
Τις εργασίες του αξιόλογου διεθνούς επιστημονικού συνεδρίου με τίτλο «Ξάνθη- Εναλλακτικές Προοπτικές: από τις γαστρονομικές αναζητήσεις στη βιώσιμη και δίκαιη ανάπτυξη», που διοργανώθηκε από...
Συνάντηση για τη μεσογειακή γαστρονομία στο Ηράκλειο
Το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου διοργανώνει την 6η συνάντηση των χωρών – εταίρων του ευρωπαϊκού προγράμματος «Μεσογειακή γαστρονομική κληρονομιά: Πώς θα δημιουργηθούν...
Το κίνημα “Sustainable Food in Greece” και η μάχη για γαστρονομία με στόχο την αειφορία
Η ενσωμάτωση πρακτικών αειφορίας στις επαγγελματικές κουζίνες αποτελεί ένα από τα επόμενα στοιχήματα για τον αναπτυγμένο κόσμο. Νέα ιδέα, που έχει αρχίσει να δημιουργεί θετικές...
Την Κυριακή 7 Απριλίου στο Ηράκλειο Κρήτης, το «7ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας»
Ο σύλλογος Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας και η Περιφέρειας Κρήτης συνδιοργανώνουν το ετήσιο αντάμωμα των συλλόγων το «7ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας», την Κυριακή 7 Απριλίου...
Η γαστρονομία ενώνει τους λαούς, τονίστηκε στην Ευρωπαϊκή Διάσκεψη για τα Τρόφιμα, στη Σλοβενία
"Οι διαφορές ανάμεσα στους λαούς μπορούν να εξαλειφθούν, αν επιτρέψουμε στην ευρωπαϊκή γαστρονομία να μας συνδέσει" τόνισε o υπουργός Οικονομίας της Σλοβενίας, Ζντράβκο Ποτσιβάλσεκ,...