: ελαιόλαδο
Από τη Νέα Υόρκη έως το Τόκιο χρυσές και αργυρές διακρίσεις για το E-LA-WON
Κορυφαίες διακρίσεις για το ελαιόλαδο E-LA-WON σε Αμερική και Ιαπωνία. Συγκεκριμένα, στο διαγωνισμό της Νέας Υόρκης ΝΥIOOC 2018 απέσπασε Χρυσό βραβείο Gold Award το...
Υπέρ του panel test η Συμβουλευτική Επιτροπή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας
Στο Αμμάν της Ιορδανίας, πραγματοποιήθηκε η 51η Σύνοδος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC) στην οποία συμμετείχαν 80 εκπρόσωποι από 20...
Αργυρό Βραβείο Ποιότητας για το λάδι βιώσας στη Νέα Υόρκη
Το λάδι βιώσας |||| Ladi Biosas ανάμεσα σε 1000 ελαιόλαδα από 27 χώρες διακρίθηκε στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (New York Internation Olive Oil...
ΘΕΜΑ: Ιταλικό κατενάτσιο στην αγορά ελαιολάδου
Το παιχνίδι της... υπομονής καλούνται να παίξουν, τουλάχιστον για το αμέσως επόμενο διάστημα, όσοι παραγωγοί ελαιολάδου έχουν στα χέρια τους απούλητο προϊόν, υπό την...
ΣΕΒΙΤΕΛ: Σεμινάριο για την Αρμονία/Ισορροπία των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων
Σεμινάριο στο οποίο για πρώτη φορά θα παρουσιαστεί λεπτομερώς και αναλυτικά η σημαντική για την οργανοληπτική αξιολόγηση των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, παράμετρος της Αρμονίας...
Στο Λυγουριό ψάχνονται για Ομάδα Παραγωγών
«Η κρίση έκανε τους παραγωγούς ακόμα πιο υπεύθυνους στην παραγωγή του προϊόντος και έφερε συστηματική εργασία. Αρκετός κόσμος επέστρεψε στα κτήματα και ασχολείται σοβαρά με την καλλιέργεια. Η αύξηση των καλλιεργητών είναι πάνω από 10% στην περιοχή μας και το μόνο μελανό σημείο είναι η δυσκολία του καταναλωτή να αγοράσει».
Εσπερίδα για την αξιολόγηση του παρθένου ελαιόλαδου από την ΈΕΧ την Παρασκευή 20/4 στην Αθήνα
Το Τμήμα Τροφίμων της Ένωσης Ελλήνων Χημικών (ΕΕΧ) διοργανώνει την Παρασκευή 20 Απριλίου στις 18.30 εσπερίδα με θέμα: «Ποιοτική και Οργανοληπτική αξιολόγηση του παρθένου...