: οδηγός μεταποίησης
Δημιουργία μονάδας παραγωγής ξυδιού μέσω του νέου ΠΑΑ
Μέσα από τις Δράσεις 4.2.1 (Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη με τελικό προϊόν - γεωργικό προϊόν) και 4.2.3 (Μεταποίηση, εμπορία από επαγγελματίες αγρότες) του...
Τυποποίηση αβγών: Από 30.000 ευρώ για εξοπλισμό πτηνοτροφείου και ωοσκοπικού κέντρου
Εγκλωβισμένοι στον κυκεώνα της γραφειοκρατίας βρίσκονται όσοι δραστηριοποιούνται στον κλάδο της παραγωγής και εμπορίας αβγών συσκευασμένων, ενώ το μόνο παρήγορο είναι ότι οι ανάγκες...
Υπεραξία στο κάστανο δίνει το μαρόν γλασέ
Αν θέλουμε να κινηθούμε προς την μεταποίηση και τις εξαγωγές, το καλύτερο προϊόν από κάστανο θα ήταν το μαρόν γλασέ. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το...
Χέρι-χέρι με την εκτροφή η μεταποίηση σαλιγκαριών
Μπορεί να μην αποτελεί μία από τις κύριες διατροφικές συνήθειες του Έλληνα, όμως, οι προοπτικές –κυρίως εξαγωγικές– για το σαλιγκάρι μπορούν να αποδειχθούν ιδιαίτερα...
Πως θα μειώσετε το κόστος σε μικρά συσκευαστήρια οπωροκηπευτικών
Διέξοδο για την εμπορία των αγροτικών προϊόντων μπορεί να αποτελέσει η δημιουργία μικρών συσκευαστηρίων οπωροκηπευτικών, τόσο από παραγωγούς όσο και από μικρές Ομάδες Παραγωγών....
Μονάδα αποξήρανσης φρούτων με τη στήριξη του ΠΑΑ
Ιδιαίτερα κερδοφόρα μπορεί να αποδειχθεί η ενασχόληση με τη μεταποίηση και συσκευασία αποξηραμένων φρούτων. Το πρόβλημα που υφίσταται είναι η εύρεση χρηματοδοτικών εργαλείων. Ένα...
Πως να δημιουργήσετε μονάδα τυποποίησης και επεξεργασίας κρέατος
Μπορεί ο κλάδος της επεξεργασίας του κρέατος να διέρχεται μια δύσκολη περίοδο δεδομένης της παρατεταμένης οικονομικής κρίσης στην Ελλάδα, αλλά, όπως μας αναφέρουν άνθρωποι...