: συνέντευξη
Δημήτρης Καπνιάς : «ΟΣΔΕ» Ένα έργο εξαιρετικά πολύπλοκο με πολλά οφέλη
Τη διετή λειτουργία του νέου πλαισίου διαχείρισης του ΟΣΔΕ αποτιµά, µε συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο διευθυντής έργου της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ που έχει πιστοποιηθεί...
TÜV AUSTRIA HELLAS: H πιστοποίηση της ποιότητας αυξάνει την ανταγωνιστικότητα
Για τα οφέλη της πιστοποίησης των αγροτικών προϊόντων µιλάει στην «ΥΧ» ο γενικός διευθυντής της TÜV AUSTRIA HELLAS Γιάννης Καλλιάς. Εξηγεί πως στον αγροδιατροφικό...
Pekka Pesonen: Δεν µπορούν να δηµιουργηθούν «µέγα φάρµες» στη Μεσόγειο
Πέκκα Πεσόνεν, γενικόςγραµµατέας COPA COGECAΣτα προβλήµατα που αντιµετωπίζουν οι συνεταιρισµοί πανευρωπαϊκά, παρά τον σηµαντικό ρόλο που διαδραµατίζουν, αναφέρεται µιλώντας στην «ΥΧ» ο γενικός γραµµατέας...
«Βούτυρο» κατά της χοληστερίνης και διαιτητικός… καφές
Πολλά είναι τα τρόφιμα που περιμένουν καρτερικά στα ράφια των σούπερ μάρκετ να αντιμετωπίσουν με «γενναιότητα» κάθε παρασπονδία του ανθρώπου σχετικά με τη διατροφή....
Φιλ Χόγκαν: Μόνο η ελληνική φέτα µπορεί να αποκαλείται ελληνική
Κρατάει στα χέρια του το χαρτοφυλάκιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής µε τον μεγαλύτερο προϋπολογισμό, αυτό της γεωργίας. Προέρχεται από μια χώρα που έχει βιώσει το μνημόνιο...
Γ. Κουφουδάκης: Έρευνα και καινοτοµία να γίνουν κτήµα των παραγωγών
Αναζητώντας απαντήσεις, απευθυνθήκαµε στον Γιάννη Κουφουδάκη, Διευθύνοντα Σύµβουλο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ΑΕ, η οποία δραστηριοποιείται έντονα για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και εξωστρέφειας στον αγροτικό τοµέα....