: συνθετικό κρέας
Σιγκαπούρη: Εγκρίθηκε για πρώτη φορά παγκοσμίως η πώληση κρέατος που έχει φτιαχτεί σε εργαστήριο
Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just για την πώληση κρέατος κοτόπουλου που έχει παρασκευασθεί σε εργαστήριο, δίνοντας για...
Κομβικές νέες αγορές είναι έτοιμες να υποδεχτούν με ανοιχτές αγκάλες το συνθετικό κρέας
Η μαζική στροφή των καταναλωτών προς το κρέας που παράγεται με εργαστηριακές μεθόδους ίσως είναι θέμα χρόνου για χώρες, όπως η Γαλλία και η Γερμανία,...
Φυτικής προέλευσης «χοιρινό» λάνσαρε εταιρεία σε έκθεση στο Λας Βέγκας
Ένα φυτικής προέλευσης υποκατάστατο του χοιρινού κρέατος λανσαρίστηκε στη CES 2020 στο Λας Βέγκας από μία από τις πιο γνωστές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον...
Η πρώτη μοσχαρίσια μπριζόλα από εργαστήριο
Χαρά για όσους φρικιούν στο άκουσμα και μόνον σφαγής βοοειδών ώστε οι απανταχού κρεατοφάγοι να απολαμβάνουν την μπριζόλα τους! Επιστήμονες στην ισραηλινή νεοφυή επιχείρηση...
Συνθετικό κρέας: Αιχμές Coldiretti ότι εξυπηρετεί συμφέροντα πολυεθνικών
Η συγκυρία της έλευσης του συνθετικού κρέατος κρίνεται ακατάλληλη, καθώς λαμβάνει χώρα σε μια εποχή που οι καταναλωτές στρέφονται ξανά στην τοπική παραγωγή