Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες τυροκομικά

: τυροκομικά

Kατάσχεση ακατάλληλων τυροκομικών προϊόντων από την ΔΑΟΚ Πειραιά

Στην κατάσχεση 56 κιλών ακατάλληλων τυροκομικών προϊόντων, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής...
Nέα σειρά παραδοσιακών τυριών από τη ΔΕΛΤΑ 

Nέα σειρά παραδοσιακών τυριών από τη ΔΕΛΤΑ 

Με νέους κωδικούς αλλά και νέα εικαστική ταυτότητα εμπλουτίζεται η γκάμα των ελληνικών τυροκομικών της ΔΕΛΤΑ. Τα παραδοσιακά τυριά, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση...

Νέες εγκαταστάσεις για τυροκομικά, τυποποιημένα αγροτικά προϊόντα και ανθαγορά έρχονται στην Κεντρική Αγορά του Ρέντη

Σε αγορά κλειστού τύπου, με προσθήκη νέων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων (τυροκομικά, τυποποιημένα αγροτικά προϊόντα, ανθαγορά), θα μετατραπεί στο μέλλον η Κεντρική Αγορά του Ρέντη όπως...
Μακρυλίσιο, Ξηροτύρι και Δυοσμοτύρι από το Τυροκομείο Παπανικολάου στη Σαμοθράκη

Μακρυλίσιο, Ξηροτύρι και Δυοσμοτύρι από το Τυροκομείο Παπανικολάου στη Σαμοθράκη

Η Σαμοθράκη είναι το νησί της μύησης ως πράξης σπουδαίας και ιδιαίτερης, όποια κι αν είναι η επιλογή. Η μύηση στην παρασκευή παραδοσιακού τυριού...

Αυξάνεται η κατανάλωση τυροκομικών αλλά χάνουν μερίδια τα τυποποιημένα

Αυξητικές τάσεις εμφανίζει η κατανάλωση τυροκομικών την τελευταία τριετία στην εγχώρια αγορά με τα χύμα προϊόντα ωστόσο που πωλούνται στον πάγκο να είναι αυτά...
tyria-syros

Η σύγχρονη τυροκομική ιστορία της Σύρου

Το 2012, έκλεισε η μοναδική συνεταιριστική μονάδα παραγωγής των παραδοσιακών συριανών τυριών. Έναν χρόνο μετά, μια μικρή ομάδα παραγωγών αποφάσισε να επανέλθει με τη...
Δίκτυο (Cluster) κρητικού τυριού από το Επιμελητήριο Ηρακλείου

Δίκτυο (Cluster) κρητικού τυριού από το Επιμελητήριο Ηρακλείου

Τη δυνατότητα συνεργασίας μεταξύ των τυροκόμων της Κρήτης για την ανάδειξη και την προώθηση των τοπικών τυροκομικών προϊόντων στην εσωτερική και τη διεθνή αγορά...