του Κώστα Αγγελόπουλου, γεωπόνου-βιολόγου, αναπληρωτή καθηγητή Φυσιολογίας των Καλλιεργειών, Πανεπιστήμιο Πατρών Είναι σε όλους γνωστό ότι η χώρα μας είναι τρίτη σε επίπεδα παραγωγής ελαιολάδου μετά την Ισπανία και την Ιταλία. Επίσης, είναι γνωστό ότι μεγάλο ποσοστό από το παραγόμενο ελαιόλαδο είναι εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο. Η παραπάνω εκτίμηση δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν χρόνια … Συνεχίστε να διαβάζετε το Έρευνα Ελαιόλαδο: Ένα ολοκληρωμένο βιώσιμο σύστημα παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.