Την ανάγκη στροφής σε εναλλακτικά και βιώσιμα μοντέλα διατροφής στην Ευρώπη και τον υπόλοιπο κόσμο, σε εναρμονισμό με τους στόχους της Πράσινης Συμφωνίας, αλλά και τη σημασία εύρεσης λύσεων στις επιπτώσεις του πρόσφατου πολέμου στην Ουκρανία, κατέδειξαν διακεκριμένοι ομιλητές που συμμετείχαν στην εκδήλωση για την ίδρυση του Ινστιτούτου Γεωργίας και Τροφίμων (ΙΓεΤ) την Τρίτη 31/5 … Συνεχίστε να διαβάζετε το Βιώσιμες πηγές πρωτεΐνης σε κεχρί και μαυρομάτικα φασόλια αναζητά η επιστήμη.