«Προστατεύουμε τις ντομάτες μας από τις ασθένειες και τα παράσιτα, χρησιμοποιώντας τον φυσικό εχθρό.Βάζουμε ένα έντομο,το macrolophus, που καταπολεμά τις κάμπιες , τα ακάρεα αράχνης και τις λευκές μύγες. Οι ντομάτες, ποτίζονται μόνο με νερό βροχής το οποίο συλλέγουμε και αποθηκεύουμε. Το νερό που δεν απορροφήθηκε το συλλέγουμε ξανά και το ξαναχρησιμοποιούμε. Τα θερμοκήπια μας θερμένονται με γεωθερμική ενέργεια.»
Φέτος, ο Μακεδονικός Χαλβάς δημιούργησε ένα παραμύθι για την Καθαρά Δευτέρα και στηρίζει τον Φάρο Τυφλών της Ελλάδος, ενισχύοντας την ισότιμη πρόσβαση των παιδιών με οπτική αναπηρία στη γνώση και στη φαντασία