Διήμερο Αμπελο-οινικό Συνέδριο με τίτλο «Ημέρες Κρασιού Τοπικών Ποικιλιών στη Δυτική Μακεδονία», διοργανώνει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, την Παρασκευή 8 και το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου 2023, από τις 10:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Τραπάντζειου Γυμνασίου, στην πόλη της Σιάτιστας.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα του συνεδρίου θα πραγματοποιηθούν εισηγήσεις πάνω στον κλάδο του κρασιού από διακεκριμένους οινολόγους και επιστήμονες, ενώ κατά τη διάρκεια του διημέρου θα γίνουν παράλληλες επισκέψεις σε εμβληματικά οινοποιεία του Βελβεντού και της Σιάτιστας.
Ο επιμορφωτικός χαρακτήρας του συνεδρίου, αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Περιφέρεια, θα συνδεθεί με τη γευστική δοκιμή κρασιών που με τη συνοδεία τοπικών εδεσμάτων θα επιβεβαιώσουν το γεγονός πως η Δυτική Μακεδονία, πέρα από το πλούσιο πολιτιστικό ενδιαφέρον που παρουσιάζει, αποτελεί και μια περιοχή με βαθιά οινική παράδοση και ασυναγώνιστα τοπικά προϊόντα.
Πηγή: ertnews.gr
