οδοιπορικό

messinia-ekei-opou-to-abeli-synanta-ti-gi-tin-istoria-kai-to-krasi-385569

Μεσσηνία: Εκεί όπου το αμπέλι συναντά τη γη, την ιστορία και το κρασί

Υπάρχουν τόποι που τους γνωρίζεις μέσα από τις εικόνες τους. Και υπάρχουν τόποι που τους γνωρίζεις πραγματικά μόνο όταν περπατήσεις τη γη τους, αγγίξεις το χώμα τους και καθίσεις στο τραπέζι τους. Η Μεσσηνία ανήκει στη δεύτερη κατηγορία. Εδώ, το αμπέλι δεν είναι απλώς μια καλλιέργεια. Είναι κομμάτι ενός ευρύτερου τοπίου που ενώνει την ιστορία […]

15/09/2026 9' διάβασμα

metrontas-tis-pliges-kai-schediazontas-tin-epomeni-mera-ton-pyroplikton-agrotikon-periochon-325863

Μετρώντας τις πληγές και σχεδιάζοντας την επόμενη μέρα των πυρόπληκτων αγροτικών περιοχών

Σημαντικό είναι το πλήγμα που δέχτηκαν από την καταστροφική μανία των πρόσφατων πυρκαγιών του Ιουνίου οι αγρότες σε περιοχές της Αχαΐας και της Ηλείας. Σημείο αναφοράς αποτελεί ο Δήμος Ερυμάνθου, όπου οι πληγείσες εκτάσεις καλύπτουν δεκάδες χιλιάδες στρέμματα. Το μεγαλύτερο ποσοστό από αυτά είναι ελαιώνες, αμπέλια, βοσκότοποι, εκατοντάδες ζώα, οικίες, αποθηκευτικοί χώροι και διάφορες άλλες […]

08/07/2024 5' διάβασμα

odoiporiko-tis-ych-fyllorroei-to-ardeftiko-diktyo-stin-ellada-298369

Οδοιπορικό της «ΥΧ»: Φυλλορροεί το αρδευτικό δίκτυο στην Ελλάδα

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Απαρχαιωμένο σε πολλά σημεία του και σε κακή κατάσταση είναι μεγάλο μέρος του αρδευτικού δικτύου στην Ελλάδα, που σε συνδυασμό με την κλιματική αλλαγή και τα συσσωρευμένα χρέη πολλών Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων καθίσταται ολοένα και δυσκολότερη η απρόσκοπτη άρδευση των […]

02/08/2023 10'+ διάβασμα

epistrefoun-stin-kanonikotita-ta-elaiodentra-293666

Επιστρέφουν στην κανονικότητα τα ελαιόδεντρα

Εντός λίγων μηνών ολοκληρώνεται μια πολύ ιδιαίτερη χρονιά για την εγχώρια ελαιοκομία. Σε μια δύσκολη παγκόσμια συγκυρία με σημαντική μείωση στην παραγωγή, η Ελλάδα είχε να αντιπαρατάξει μια σημαντική σε όγκους και ποιότητα παραγωγή, η οποία εξασφάλισε ικανοποιητικές τιμές για τον ελαιοκαλλιεργητή. Στην εξέλιξη αυτή συνέβαλε και ο πόλεμος στην Ουκρανία, που παρέσυρε προς τα […]

31/05/2023 10'+ διάβασμα

to-dilimma-gala-i-kreas-afxanei-tis-meses-times-ktinotrofou-289517

Το δίλημμα «γάλα ή κρέας» αυξάνει τις μέσες τιμές κτηνοτρόφου

Η ενισχυμένη ζήτηση και το επίπεδο τιμών του γάλακτος στην Ελλάδα, η ζήτηση των Ιταλών λόγω του Πάσχα των Καθολικών για μικρά ζώα, το υψηλό κόστος εκτροφής και διατήρησης του ζώου και, τέλος, οι φόβοι για ελληνοποιήσεις της τελευταίας στιγμής από τη Ρουμανία συνθέτουν το τοπίο της αιγοπροβατοτροφίας λίγες μέρες πριν από το Πάσχα. Σε […]

05/04/2023 10'+ διάβασμα

epistrofi-stin-kanonikotita-gia-tin-epitrapezia-elia-272766

Επιστροφή στην κανονικότητα για την επιτραπέζια ελιά

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη και Αφροδίτης Χρυσοχόου Τις θετικές εκτιμήσεις του ελαιολάδου που παρουσίασε στο προηγούμενο φύλλο της η «ΥΧ» φαίνεται να ακολουθεί και η επιτραπέζια ελιά. Η Χαλκιδική, για παράδειγμα, μετά από μία μακρά περίοδο ακαρπίας, επανέρχεται δυναμικά στον παραγωγικό χάρτη. Η Φθιώτιδα, η Καβάλα, η Θάσος, […]

16/09/2022 10'+ διάβασμα

kata-40-afximeni-ektimatai-i-fetini-elaioparagogi-272130

Κατά 40% αυξημένη εκτιμάται η φετινή ελαιοπαραγωγή

Η «ΥΧ» παρουσιάζει τις φετινές εκτιμήσεις της επερχόμενης παραγωγής του ίσως πιο εμβληματικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου. Γενική διαπίστωση αποτελεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας εκτιμούν αύξηση των φετινών ποσοτήτων, συγκριτικά με την περυσινή σεζόν. Ταυτόχρονα, με την εξαίρεση της Κρήτης, οι προσβολές από δάκο είναι περιορισμένες και η ποιότητα των καρπών εμφανίζεται υψηλή. […]

06/09/2022 10'+ διάβασμα

chathikan-se-mia-stigmi-oi-kopoi-mias-chronias-apo-tin-kakokairia-266287

Χάθηκαν σε μια στιγμή οι κόποι μιας χρονιάς από την κακοκαιρία

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Βαθιές είναι οι πληγές που άφησε η κακοκαιρία «Genesis» σχεδόν σε όλη τη χώρα, όπως καταγράφεται από το ρεπορτάζ της «ΥΧ». Σε Μακεδονία, Θράκη και Στερεά Ελλάδα, οι αγρότες είδαν πολυετείς καλλιέργειες να σαρώνονται από τον καιρό και πλέον μένουν με την αγωνία αν […]

17/06/2022 10'+ διάβασμα

prosdokies-gia-kali-elaiokomiki-periodo-dimiourgei-i-eikona-tis-anthoforias-261797

Προσδοκίες για καλή ελαιοκομική περίοδο δημιουργεί η εικόνα της ανθοφορίας

Προϋποθέσεις για μία θετική ελαιοκομική χρονιά φαίνεται ότι εντοπίζονται μέχρι τώρα σε σημαντικά παραγωγικά κέντρα της χώρας, αφού ο χειμώνας που προηγήθηκε και οι τρέχουσες συνθήκες έδωσαν το έναυσμα για μια καλή ανθοφορία. Βέβαια, ακολουθεί ακόμη ένας κρίσιμος μήνας, ώστε η τελευταία να εξελιχθεί και να ξεκινήσει η καρπόδεση, λαμβάνοντας υπόψη και την οψιμότητα που […]

03/05/2022 10'+ διάβασμα

odoiporiko-ych-ktizei-vasi-sta-330-to-elaiolado-a-meros-247704

Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Α’ μέρος)

Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους 235.000 τόνους, χαμηλότερα από το επίπεδο των 275.000 τόνων που κινήθηκαν πέρυσι (κατά 14,55%), ενώ καλή προβλέπεται η ποιότητα, καθώς η παραγωγή έχει γλυτώσει σε μεγάλο βαθμό από τον δάκο. Βάσει […]

23/11/2021 10'+ διάβασμα

afti-tin-paraskevi-me-tin-ych-afieroma-stis-serres-27311

Αυτή την Παρασκευή με την «ΥΧ»: Αφιέρωμα στις Σέρρες

Ενημερωθήκαμε για την καλλιέργεια των καπνών και τη δραστηριότητα του Αγροτικού Καπνικού Συνεταιρισμού Εμμανουήλ Παππά. Επισκεφθήκαμε τους αμπελώνες και το κτήμα Νεραντζή. Βρεθήκαμε στη Λίμνη Κερκίνη, όπου μάθαμε για τους νεροβούβαλους, αλλά και τα εξαιρετικά προϊόντα που γίνονται από το κρέας και το γάλα τους. Γνωρίσαμε τις γυναίκες που παλεύουν για την ανάπτυξη του Γυναικείου Αγροτουριστικού […]

14/04/2016 34'' διάβασμα

i-ypaithros-chora-sti-chalkidiki-26336

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Χαλκιδική

τη... βεράντα των Βαλκανίων, στη Χαλκιδική, που σαν τρίαινα τρυπά το Αιγαίο, βρέθηκε η «ΥΧ» στο πλαίσιο του οδοιπορικού της στην Κεντρική Μακεδονία, στη μεγαλύτερη περιφέρεια της Ελλάδας.

08/04/2016 10'+ διάβασμα

i-ypaithros-chora-sti-thesprotia-17903

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Θεσπρωτία

Ένα κοπάδι αγελάδες, μεγάλες και καλοζωισμένες, οι οποίες βόλταραν αμέριμνες καταμεσής του δρόμου, ήταν η πρώτη εικόνα της ηπειρώτικης γης, ξεκινώντας άλλο ένα ενδιαφέρον, αλλά και εποικοδομητικό οδοιπορικό. Πράγματι, για ακόμη μία φορά, οι εικόνες, τα αρώματα και οι γεύσεις, σε συνδυασμό με την αμέριστη και ακούραστη βοήθεια και την απλόχερη φιλοξενία τόσο των κατοίκων […]

19/02/2016 10'+ διάβασμα

i-ypaithros-chora-sti-messinia-16354

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Μεσσηνία

Με αφετηρία τη Μεσσηνιακή Μάνη και ακολουθώντας τον απέραντο ελαιώνα, που ακουμπά τις ακτές του Ιονίου, η Μεσσηνία ήταν έτοιμη να μας αποκαλύψει όλα τα μυστικά της ελιάς, του πιο διάσημου και άρρηκτα συνδεδεμένου με την περιοχή προϊόντος. [...]

25/01/2016 10'+ διάβασμα