Lifestyle

Ευρωπαϊκή γιορτή των πουλιών στο Σουφλί και συναυλία των «Strings in Motion»

Ένα ξεχωριστό πρόγραμμα εκδηλώσεων, όπου η φύση συναντά το ταξίδι της μουσικής ενώνοντας τόπους, γενιές και πολιτισμούς, που περιλαμβάνει εκπαιδευτικές και βιωματικές δράσεις για παιδιά και οικογένειες, διοργανώνουν από κοινού ο Δήμος Σουφλίου και η Μονάδα Διαχείρισης Εθνικών Πάρκων Δέλτα Έβρου – Δαδιάς του ΟΦΥΠΕΚΑ. Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 10 το πρωί του Σαββάτου […]

01/10/2026 1' διάβασμα

Εύβοια: Στη Χαλκίδα, η παρουσίαση του βιβλίου του οικονομολόγου Γιώργου Μητροπέτρου

Μία ολοκληρωμένη πρόταση για την ανάπτυξη της υπαίθρου παρουσίασε στο νέο του βιβλίου, τη Δευτέρα που πέρασε, ο συγγραφέας Γιώργος Μητροπέτρου. Η παρουσίαση του βιβλίου πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον Σύλλογο «Ο Καλός Σαμαρείτης» και είχε από την αρχή έναν σαφή στόχο, να μη μείνει σε μια τυπική βιβλιοπαρουσίαση, αλλά να αποτελέσει αφετηρία δημόσιου διαλόγου […]

29/09/2026 6' διάβασμα

Γαστρονομική γιορτή με τον ‘Ολυμπο στο επίκεντρο, στο αεροδρόμιο «Μακεδονία», που κατακτά νέο ρεκόρ

Tην εκτίμηση ότι το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης σταδιακά θα αναπτύσσεται «όλο και πιο πολύ» εξέφρασε σήμερα ο γενικός διευθυντής Ανάπτυξης της Fraport Greece, Γιώργος Βήλος, υπενθυμίζοντας ότι ο αερολιμένας «Μακεδονία» κατακτά φέτος νέο ιστορικό ρεκόρ, αφού η επιβατική κίνηση δεν αποκλείεται να ξεπεράσει ακόμη και τα 8,2 εκατ. επιβάτες, ενώ οι αγορές που εξυπηρετεί το […]

28/09/2026 4' διάβασμα

Εσπερίδα ΙΕΓ με θέμα: «Γαστρονομικός Πολιτισμός & ανάδειξη των Παραδοσιακών Προϊόντων, μέσα από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα»

Εσπερίδα αφιερωμένη στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης, των ποιοτικών και παραδοσιακών προϊόντων και των επιχειρήσεων που αποτελούν σημαντικό κομμάτι της παραγωγικής και γαστρονομικής ταυτότητας του τόπου μας διοργανώνει το Ινστιτούτο Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και Γαστρονομίας – ΙΕΓ, και το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου, την Πέμπτη 1η Οκτωβρίου 2026, 5.30μμ-9.00μμ, στο […]

28/09/2026 1' διάβασμα

«Με χρήματα από τουρνουά αγόρασα τρακτέρ»: Ο παγκόσμιος πρωταθλητής του Age of Mythology είναι αγρότης από τις Σέρρες

Eίτε πρόκειται για gaming, είτε πρόκειται για αγροτικές εργασίες, ο Θέμης βάζει σε όλα το μεράκι του και το πάθος του. Όταν είδα τυχαία στα social media την είδηση πως ένα παιδί από τις Σέρρες, κέρδισε το παγκόσμιο τουρνουά του Age of Mythology, παραλίγο να το προσπεράσω. Όταν είδα στη λεζάντα πως ταυτόχρονα εργαζόταν ως […]

28/09/2026 10'+ διάβασμα

Διεθνές Έτος Αγρότισσας: Επετειακή Σειρά Γραμματοσήμων – «Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας – Μουσείο Γ. Ι. Κατσίγρα»

Την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2026 στις 19:00, η Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας – Μουσείο Γ. Ι. Κατσίγρα γιορτάζει την πρώτη ημέρα κυκλοφορίας της Επετειακής Σειράς Γραμματοσήμων, αφιερωμένης στην Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας – Μουσείο Γ. Ι. Κατσίγρα, σε μία ξεχωριστή βραδιά όπου στόχος είναι η τέχνη να συναντήσει τον φιλοτελισμό και ταυτόχρονα η γυναίκα της θεσσαλικής υπαίθρου […]

28/09/2026 3' διάβασμα

Εύβοια: Στη Χαλκίδα, η παρουσίαση του βιβλίου του οικονομολόγου Γιώργου Μητροπέτρου

Μία ολοκληρωμένη πρόταση για την ανάπτυξη της υπαίθρου παρουσίασε στο νέο του βιβλίου, τη Δευτέρα που πέρασε, ο συγγραφέας Γιώργος Μητροπέτρου. Η παρουσίαση του βιβλίου πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον Σύλλογο «Ο Καλός Σαμαρείτης» και είχε από την αρχή έναν σαφή στόχο, να μη μείνει σε μια τυπική βιβλιοπαρουσίαση, αλλά να αποτελέσει αφετηρία δημόσιου διαλόγου […]

29/09/2026 6' διάβασμα

Γαστρονομική γιορτή με τον ‘Ολυμπο στο επίκεντρο, στο αεροδρόμιο «Μακεδονία», που κατακτά νέο ρεκόρ

Tην εκτίμηση ότι το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης σταδιακά θα αναπτύσσεται «όλο και πιο πολύ» εξέφρασε σήμερα ο γενικός διευθυντής Ανάπτυξης της Fraport Greece, Γιώργος Βήλος, υπενθυμίζοντας ότι ο αερολιμένας «Μακεδονία» κατακτά φέτος νέο ιστορικό ρεκόρ, αφού η επιβατική κίνηση δεν αποκλείεται να ξεπεράσει ακόμη και τα 8,2 εκατ. επιβάτες, ενώ οι αγορές που εξυπηρετεί το […]

28/09/2026 4' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

Με QR code η επιστημονική ταυτότητα και τα οφέλη του χαλβά Φαρσάλων

Μία από τις πλέον επιτυχημένες Γιορτές Χαλβά των τελευταίων ετών αποτέλεσε η φετινή στα Φάρσαλα, καθώς το κέντρο των Φαρσάλων αποτέλεσε σημείο συνάντησης για χιλιάδες κατοίκους και επισκέπτες, με την πλατεία Δημαρχείου, την πλατεία Λαού και τους γύρω δρόμους να γεμίζουν σε όλες τις μεγάλες εκδηλώσεις. Η φετινή καινοτομία προήλθε από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, η […]

19/09/2026 4' διάβασμα

Μεσσηνία: Εκεί όπου το αμπέλι συναντά τη γη, την ιστορία και το κρασί

Υπάρχουν τόποι που τους γνωρίζεις μέσα από τις εικόνες τους. Και υπάρχουν τόποι που τους γνωρίζεις πραγματικά μόνο όταν περπατήσεις τη γη τους, αγγίξεις το χώμα τους και καθίσεις στο τραπέζι τους. Η Μεσσηνία ανήκει στη δεύτερη κατηγορία. Εδώ, το αμπέλι δεν είναι απλώς μια καλλιέργεια. Είναι κομμάτι ενός ευρύτερου τοπίου που ενώνει την ιστορία […]

15/09/2026 9' διάβασμα

Μπάρμπεκιου στο Αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής

Την πρώτη φιλανθρωπική εκδήλωση της χρονιάς, το «BBQ στο Αγρόκτημα», διοργανώνει την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου (13:00), η Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Θα πραγματοποιηθεί στο δασάκι της Σχολής και, όπως όλες οι δράσεις της, θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα, στηρίζοντας τα εκπαιδευτικά προγράμματα των μαθητών και σπουδαστών, καθώς και το Πρόγραμμα Υποτροφιών της Σχολής. Οι συμμετέχοντες θα έχουν […]

10/09/2026 2' διάβασμα

Cosmic Island-Νησόκοσμος: 1 και 2 Οκτωβρίου στον Μαραθόκαμπο Σάμου

Πώς μπορεί μια τυχαία συνάντηση να μετατραπεί σε αληθινή συνύπαρξη; Και τι είναι τελικά αυτό που δημιουργεί μια κοινότητα; Με αυτά τα ερωτήματα ως αφετηρία, το Kerkis Echo, η καλλιτεχνική και φιλοσοφική συλλογικότητα που δρα στη Σάμο, γιορτάζει την πέμπτη επέτειό της με το COSMIC ISLAND | ΝΗΣΟΚΟΣΜΟΣ, ένα ξεχωριστό καλλιτεχνικό και συμμετοχικό γεγονός που πραγματοποιείται […]

24/09/2026 5' διάβασμα

Αυλαία για την 23η γιορτή αμυγδάλου στο Συκούριο του δήμου Τεμπών

Η μεγάλη αυτή γιορτή, που αποτελεί πλέον έναν καταξιωμένο θεσμό για την περιοχή, είναι Αφιερωμένη στο αμύγδαλο, ένα προϊόν με ξεχωριστή ποιότητα, υψηλή διατροφική αξία και ιδιαίτερη σημασία για την τοπική οικονομία και εκατοντάδες οικογένειες στο δήμου Τεμπών ήταν η η 23η Γιορτή Αμυγδάλου που πραγματοποιήθηκε στο Συκούριο. Τη διοργάνωση είχαν ο Δήμος Τεμπών, η […]

21/09/2026 2' διάβασμα

Η 19η Γιορτή Χαλβά επιστρέφει στα Φάρσαλα με ένα μεγάλο τριήμερο εκδηλώσεων από αύριο Παρασκευή

Ο Φαρσαλινός χαλβάς αποτελεί εδώ και δεκαετίες ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα στοιχεία της γαστρονομικής παράδοσης των Φαρσάλων. Η ιδιαίτερη γεύση και ο ξεχωριστός τρόπος παρασκευής του έχουν συνδέσει το προϊόν με την ίδια την πόλη, μέσα από μια τέχνη που πέρασε από γενιά σε γενιά και εξακολουθεί να διατηρείται ζωντανή. Αυτή τη μακρά παράδοση […]

10/09/2026 3' διάβασμα

Cultimate Foods: Λουκέτο στη γερμανική startup καλλιεργούμενου λίπους

Την οριστική διακοπή της λειτουργίας της ανακοίνωσε η γερμανική νεοφυής επιχείρηση Cultimate Foods, η οποία είχε αναπτύξει τεχνολογία παραγωγής καλλιεργούμενου λίπους με στόχο τη βελτίωση της γεύσης και του αρώματος του καλλιεργούμενου κρέατος. Η εξέλιξη έρχεται περίπου τέσσερις μήνες μετά την υποβολή αίτησης πτώχευσης από την εταιρεία, η οποία δεν κατάφερε τελικά να εξασφαλίσει την […]

06/09/2026 3' διάβασμα

Ψηφιακή αναβίωση της ποιμενικής κουλτούρας -«Επίσκεψη» σε σαρακατσάνικο κονάκι μέσα από εφαρμογή επαυξημένης πραγματικότητας

Στην καρδιά της ελληνικής υπαίθρου, εκεί όπου η μετακινούμενη κτηνοτροφία διαμόρφωσε για αιώνες το τοπίο και την κοινωνική ζωή, ένα κομμάτι της άυλης κληρονομιάς των Σαρακατσάνων αποκτά νέα ζωή μέσα από την τεχνολογία. Η καθηγήτρια του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του ΑΠΘ, Μαρία Καρατάσιου, υπεύθυνη του ευρωπαϊκού έργου PACTORES και πρόεδρος της Ελληνικής Λιβαδοπονικής […]

05/09/2026 5' διάβασμα

World Diet Initiative: Παγκόσμια «ασπίδα» για τη διάσωση των παραδοσιακών διατροφών πριν χαθεί η γνώση γενεών

Η παγκοσμιοποίηση του διατροφικού συστήματος απειλεί να εξαφανίσει παραδοσιακές διατροφικές πρακτικές αιώνων, μαζί με πολύτιμη γνώση για τις καλλιέργειες, τις πρώτες ύλες, τις τεχνικές επεξεργασίας τροφίμων και τη σχέση των κοινωνιών με τη γη. Για τον λόγο αυτό, επιστήμονες από δώδεκα χώρες δημιούργησαν την πρωτοβουλία «World Diet Initiative», μια διεθνή προσπάθεια που στοχεύει να καταγράψει […]

03/09/2026 4' διάβασμα

Η Ξάνθη βάζει τα… καλά της μέχρι τις 5 Σεπτεμβρίου

Για 35η χρονιά, η Ξάνθη φιλοξενεί τις Γιορτές Παλιάς Πόλης, υποδεχόμενη τους κατοίκους της, καθώς και επισκέπτες από την Ελλάδα, τα Βαλκάνια και κάθε γωνιά, που αγαπούν την όμορφη πόλη της Θράκης με τα πλούσια χρώματα και τις εξαιρετικές γεύσεις. Η έναρξη των εκδηλώσεων έγινε στις 30 Αυγούστου, με την Ελεωνόρα Ζουγανέλη στην κεντρική σκηνή, […]

02/09/2026 6' διάβασμα

Ισχυρό αναπτυξιακό εργαλείο και πολλαπλασιαστής αξίας για κάθε τόπο ο γαστρονομικός τουρισμός

«Η γαστρονομία δεν αποτελεί απλώς μια πλευρά της τοπικής κουλτούρας. Είναι ένας ολοκληρωμένος μηχανισμός που μπορεί να επηρεάσει την τουριστική συμπεριφορά, την οικονομία, την ανάπτυξη και την ταυτότητα ενός τόπου». Αυτό υπογραμμίζει η Δρ. Χαρισία Βλάχου, γεωπόνος και μέλος ΕΔΙΠ του Τμήματος Οικονομικών Επιστημών του ΑΠΘ, η οποία μίλησε στην «ΥΧ» για τη σχέση ανάμεσα στη […]

30/08/2026 3' διάβασμα

Η νέα θεώρηση της διατροφής, από τη θρεπτική αξία στη βιολογική πληροφορία και από τη γενική σύσταση στην εξατομικευμένη απόκριση

Στο προηγούμενο άρθρο, «Από τους φεουδάρχες της γης στους φεουδάρχες της τεχνολογίας», επιχειρήθηκε να περιγραφεί μια μεγάλη αλλαγή που συντελείται στην αγροδιατροφή: η παραγωγική ισχύς μετακινείται σταδιακά από την κατοχή της γης και του φυσικού κεφαλαίου προς την κατοχή της γνώσης, των δεδομένων, των αλγορίθμων και των τεχνολογικών υποδομών. Υπάρχει όμως μια δεύτερη μετάβαση, εξίσου σημαντική και […]

28/08/2026 10'+ διάβασμα

Χόρτα, πίτες και μεζέδες: Μια Γιαπωνέζα χτίζει γέφυρες γεύσης μεταξύ Ελλάδας και Ιαπωνίας

Η Ναόκο Νισικάουα – Αναγνώστου έχει μάθει να κινείται ανάμεσα σε δύο πατρίδες και δύο κουλτούρες, βρίσκοντας στην κουζίνα έναν φυσικό τρόπο να τις φέρνει κοντά. Μέσα από ένα blog και τρία βιβλία για την ελληνική κουζίνα στα ιαπωνικά, εδώ και χρόνια συστήνει τις ελληνικές γεύσεις στους Ιάπωνες συμπατριώτες της. Μερικά χρόνια πριν, η Γιαπωνέζα […]

26/08/2026 8' διάβασμα

Θεσσαλία – Aύγουστος των Γεύσεων: Οι τοπικές γιορτές αγροτικών προϊόντων που δίνουν ζωή στα χωριά

Ο Αύγουστος στη Θεσσαλία δεν είναι μόνο ο μήνας των θερινών διακοπών, αλλά και η κατεξοχήν περίοδος που η καρδιά του αγροτικού κόσμου χτυπά δυνατά στις πλατείες των χωριών. Από τις πλαγιές του Πηλίου και τον κάμπο της Λάρισας, μέχρι τα ορεινά των Τρικάλων και τα χωριά της Καρδίτσας, οι γιορτές τοπικών αγροτικών προϊόντων μετατρέπονται […]

22/08/2026 4' διάβασμα