ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ

Μέσα από μία αναλυτική εισήγηση, τα στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαίρη Γιαννιού (Προϊσταμένη του Τμήματος Εισαγωγών, Εξαγωγών και Ενδοενωσιακού Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Τροφίμων του ΥπΑΑΤ) και Ανθούλα Λάγιου (Κτηνίατρος MSc του Τμήματος Σφαγείων, Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥπΑΑΤ) συνεπικουρούμενες από τις κες Παπαδάκη, Κατσιχόλη, Ντούτου και τον […]

Με ομόφωνη απόφαση όλων των συμμετεχόντων στο Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος – ΙΠΚ, κατά τη συνεδρίαση της Πέμπτης 19 Σεπτεμβρίου 2019, δρομολογήθηκε σειρά δράσεων με στόχο την καλύτερη δυνατή προβολή και προώθηση των θεμάτων του τομέα κρέατος, καθώς και την επίλυση ζητημάτων που χρονίζουν και αποτελούν τροχοπέδη για τον κλάδο. Οι επί μέρους Ομάδες Εργασίες ανέλαβαν, […]

Στην σύσταση ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ – Ι.Π.Κ., το οποίο φιλοδοξεί να ενώσει την επιστήμη (ακαδημαϊκούς τεχνικούς συμβούλους, εμπειρογνώμονες κλπ.), τους κρατικούς φορείς και την επιχειρηματική κοινότητα του κλάδου επεξεργασίας κρέατος, να λειτουργεί ως κέντρο δια βίου μάθησης καθώς και ως κέντρο έρευνας, ανάπτυξης και τεχνολογικής παρακολούθησης των κλαδικών θεμάτων προχώρησε πρόσφατα ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων […]