Παγκόσμια Έκθεση Ελαιολάδου: Θέματα αιχμής και προκλήσεις για τον ελαιοκομικό τομέα
του Γεώργιου Ζακυνθινού,καθηγητή Τεχνολογίας, Ασφάλειαςκαι Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμωνκαι Υγειοπροστατευτικών Προϊόντωνστη Δημόσια Υγεία, ΠανεπιστήμιοΔυτικής Αττικής Η Παγκόσμια Έκθεση Ελαιολάδου (World Olive Oil Exhibition – WOOE) αποτελεί το πλέον αναγνωρίσιμο γεγονός στην παγκόσμια βιομηχανία όσον αφορά το συγκεκριμένο προϊόν, συγκεντρώνοντας τους κύριους παράγοντες του διεθνούς εμπορίου. Η εκδήλωση που έλαβε χώρα το διήμερο 26-27 Φεβρουαρίου στη Μαδρίτη ήταν […]
20/03/2024 7' διάβασμα
