Τύρναβος: «Μάχη» με το χρόνο και το χαλάζι για να σωθεί η αμπελοκαλλιέργεια

Μάχη «να σώσουν ότι σώζεται» δίνουν οι αμπελοκαλλιεργητές του Τυρνάβου μετά το χτύπημα που υπέστη η καλλιέργειά τους από την ισχυρή χαλαζόπτωση στις 24 Ιουλίου.

Κι ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη τόσο η διαδικασία υποβολής δηλώσεων ζημιάς στον ΕΛΓΑ από τους παραγωγούς, όσο και σε πολιτικό επίπεδο οι πιέσεις των τοπικών παραγόντων προς την κυβέρνηση για άμεσες και αντικειμενικές αποζημιώσεις, οι παραγωγοί σε συνεργασία με τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό προσπαθούν να σώσουν την χρονιά, καθώς το «χτύπημα» ήρθε σε μία κρίσιμη περίοδο, λίγο πριν την συγκομιδή των σταφυλιών.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Χρήστος Τσιτσιρίγκος δήλωσε ότι θα παραλειφθούν όλες οι ποσότητες που θα συγκομιστούν, ωστόσο θα πρέπει να προστατευτεί η ποιότητα και η αξιοπιστία της περιοχής, που φημίζεται για το κρασί και το τσίπουρο.

Έτσι ο Συνεταιρισμός κάλεσε καθηγητές από το ΑΠΘ, την Καθηγήτρια Αμπελουργίας και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Αμπελολογίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Κατ. Μπινιάρη και συναδέλφους της από τη Γεωπονική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, να πραγματοποιήσουν αυτοψίες στα χωράφια και να υπάρξει μία επιστημονική προσέγγιση του προβλήματος και να συναποφασιστούν τα επόμενα βήματα.

Η ανησυχία των παραγωγών είναι έκδηλη, όχι μόνο για τη φετινή χρονιά, αλλά και για τις επόμενες, καθώς η ένταση του φαινομένου είναι μεγάλη, αφού χτυπήθηκαν μέχρι και οι οφθαλμοί και κανείς δεν γνωρίζει πώς θα αντιδράσουν τα φυτά το επόμενο διάστημα.

Οι ψεκασμοί

Η επίσημη ανακοίνωση του Συνεταιρισμού για την προστασία του αμπελιού μετά από την χαλαζόπτωση: Στις 24.07.2026 χαλαζόπτωση έπληξε αρκετές αμπελουργικές περιοχές του Δαμασίου ,των Πλατανουλίων και του Τυρνάβου. Συστήνεται στους αµπελοκαλλιεργητές των χαλαζόπληκτων περιοχών να επέμβουν άμεσα, μέσα σε 24-48 ώρες µε χαλκούχα σκευάσματα για την προστασία των αµπελώνων από φυτοπαθογόνους μύκητες και βακτήρια. Εάν οι πληγές είναι μεγάλες να γίνει επαναληπτικός ψεκασμός, μέσα σε 7 έως 10 ημέρες. Ψεκασμός με ένα εγκεκριμένο για την καλλιέργεια βοτρυδιοκτόνο. Ψεκασμός με αμινοξέα και βιοδιεγέρτες.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, την συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας, το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα µέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηρίασης.

Γεωπονικές συμβουλές

Σύμφωνα με όσα αναφέρει η γεωπόνος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, Ζαΐρα Παπαφίγκου στην «ΥΧ» «ο βοτρύτης αποτελεί μία από τις σοβαρότερες μυκητολογικές ασθένειες του αμπελιού, προκαλώντας σημαντικές ποιοτικές και ποσοτικές ζημιές. Μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας, η προσοχή επικεντρώνεται στην προστασία των σταφυλιών κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Η ανθοφορία (προκαλώντας ανθόρροια ή ξήρανση ταξιανθιών) και η ωρίμανση (με εκδήλωση γκρίζας σήψης και μωβ-καφέ χρωματισμό στις ρώγες) είναι τα πλέον επικίνδυνα στάδια. Ο κίνδυνος αυξάνεται όταν τα σάκχαρα φτάσουν το 8%, ιδιαίτερα σε περιόδους βροχοπτώσεων. Τραυματισμοί από ωίδιο, ευδεμίδα, χαλάζι ή μηχανικά αίτια διευκολύνουν την είσοδο του μύκητα. Αυξημένο κίνδυνο αντιμετωπίζουν οι πυκνόραγες ποικιλίες (λόγω λανθάνουσας προσβολής) και όσες έχουν λεπτό φλοιό (π.χ. Ροδίτης, Μαλαγουζιά στον Τύρναβο), καθώς και αμπελώνες με επιβαρυμένο ιστορικό. Απαιτείται προληπτική εφαρμογή εγκεκριμένων βοτρυδιοκτόνων. Στις πυκνόραγες ποικιλίες είναι καθοριστικός ο ψεκασμός πριν το κλείσιμο του σταφυλιού για επαρκή κάλυψη στο εσωτερικό του.

Σχετικά με τις καλλιεργητικές πρακτικές προτείνονται τα εξής: Βελτίωση του αερισμού και του φωτισμού μέσω κορυφολογήματος, βλαστολογήματος και ξεφυλλίσματος. Παράλληλα, συνιστάται απομάκρυνση ζιζανίων και αποφυγή υπερβολικής αζωτούχου λίπανσης.

Βασικοί χρόνοι επεμβάσεων (Οινοποιήσιμες ποικιλίες): Έναρξη/τέλος ανθοφορίας (80% ανοικτών ανθέων). Πριν το κλείσιμο του σταφυλιού. Στο στάδιο της ωρίμανσης.