Θεαματική η αύξηση της παραγωγής στα σύκα, αλλά παραμένει ερωτηματικό η τιμή τους

Με κλειστά χαρτιά συνεχίζουν στη Μεσσηνία την παραλαβή των σύκων στα απεντομωτήρια όλες οι επιχειρήσεις που έχουν εξαγωγικό χαρακτήρα και επιθυμούν την προώθηση της παραγωγής στο εξωτερικό, σε τιμές που θα ικανοποιούν τους παραγωγούς και θα αποτελούν στήριγμα για την καλλιέργεια.

Ο εξαγωγέας Γιώργος Γκούμας, δίνοντας το στίγμα της φετινής καλλιεργητικής περιόδου, δηλώνει ότι «μέχρι στιγμής οι καιρικές συνθήκες έχουν ευνοήσει την παραγωγή, αλλά θα πρέπει να επισημάνουμε ότι η μεγάλη αύξηση των ποσοτήτων προέρχεται από την Εύβοια. Συνολικά, η αύξηση της παραγωγής αναμένεται να φθάσει κατά μέσο όρο το 20%-25% στους νομούς Μεσσηνίας, Λακωνίας και Εύβοιας. Η ποιότητα των σύκων δείχνει να είναι εξαιρετική αυτή τη στιγμή».

Στη συνέχεια, ο Γιώργος Γκούμας τόνισε ότι «ήδη η εταιρεία μας ξεκίνησε να συσκευάζει και την επόμενη εβδομάδα αναμένεται να είναι έτοιμο το πρώτο φορτίο για την Αμερική. Η ζήτηση ξεκινά τώρα, γιατί είχαμε ενημερώσει τους πελάτες ότι θα έχουμε κατά μία εβδομάδα πιο όψιμη συγκομιδή. Ιδιαίτερα στη Μεσσηνία, η οψιμότητα είναι εμφανής. Εάν δεν μας επηρεάσει ο καιρός, θα έχουμε μία από τις καλύτερες παραγωγές των τελευταίων ετών».

Σε ό,τι αφορά τις τιμές, δήλωσε ότι «οι τιμές αναμένεται να ανακοινωθούν την επόμενη εβδομάδα και στη Μεσσηνία η πρόβλεψη είναι για 4 ευρώ/κιλό. Το 2025 η εταιρεία μας έδωσε τη μεγαλύτερη τιμή που είχε δοθεί στα σύκα, η οποία έφθασε τα 4,50 ευρώ/κιλό, ως κίνητρο στους απογοητευμένους παραγωγούς, οι οποίοι τα τελευταία χρόνια είχαν απογοητευθεί από τις πολύ χαμηλές τιμές που δίνονταν για τα σύκα.

Το μεγαλύτερο κίνητρο για να συνεχιστούν οι καλλιέργειες είναι οι καλές τιμές και αυτό πλέον φαίνεται στην πράξη, από τις φυτεύσεις νέων δέντρων και την προσπάθεια που κάνουν όλοι για να έχουμε καλύτερα ποιοτικά προϊόντα».

Κλείνοντας, ο Γιώργος Γκούμας τόνισε το μεγάλο ενδιαφέρον που υπάρχει τόσο από την Αμερική όσο και από τον Καναδά, καθώς το ελληνικό σύκο έχει περίπου έναν μήνα πρωιμότητα σε σχέση με τον βασικό ανταγωνιστή, που είναι η Τουρκία.

ΣΥΚΙΚΗ

Ο πρόεδρος της ΣΥΚΙΚΗ, Παναγιώτης Παπαγεωργίου, έδωσε τη δική του οπτική για τη φετινή χρονιά, δηλώνοντας ότι «έτσι όπως πάμε αυτή τη στιγμή, θα έχουμε μία αύξηση 30%-40%. Τα προβλήματα που υπάρχουν και προβληματίζουν τους παραγωγούς παραμένουν, αφού δεν υπάρχουν έργα υποδομής που θα έδιναν ώθηση στις καλλιέργειες, ενώ καταγράφεται διαρκής αύξηση του μέσου όρου ηλικίας».

Σε ό,τι αφορά τον συσχετισμό της αύξησης της παραγωγής με τις εξαγωγές, θα τονίσει ότι «ο ανταγωνισμός είναι πλέον δύσκολος, αφού έχει πέσει η ζήτηση και στα σούπερ μάρκετ υπάρχουν ακόμα συσκευασίες με περσινά σύκα».

Σε ό,τι αφορά τη διαμόρφωση των τιμών, θα επισημάνει ότι «φέτος δεν έχει οριστεί τιμή προκαταβολής. Οι παραγωγοί πληρώνονται έναντι και η εκκαθάριση θα πραγματοποιηθεί στη συνέχεια, με βάση τις τιμές που θα έχουν διαμορφωθεί στην αγορά.

Στόχος είναι και πάλι οι τιμές να είναι υψηλές, όπως και την περασμένη χρονιά, όταν η τιμή στα πρώτα έφθασε τα 5,20 ευρώ/κιλό. Η αύξηση της παραγωγής στην Εύβοια αναμένεται να επηρεάσει και τις τιμές των σύκων στη Μεσσηνία. Τα σύκα είναι ακόμα στα απεντομωτήρια και την επόμενη εβδομάδα αναμένεται να αρχίσει η συσκευασία».