Θεσσαλία: Οικονομικός «στραγγαλισμός» στα όσπρια, ελπιδοφόρα μηνύματα σε βαμβάκι και καλαμπόκι

Η ψαλίδα μεταξύ των τιμών παραγωγού και καταναλωτή προκαλεί οργή
08/09/2026
3' διάβασμα
thessalia-oikonomikos-strangalismos-sta-ospria-elpidofora-minymata-se-vamvaki-kai-kalaboki-385034

Σε περιβάλλον έντονης αντιφατικότητας κινείται η αγροτική οικονομία της Θεσσαλίας, καθώς η απελπισία των παραγωγών οσπρίων για τις χαμηλές τιμές και τη δραματική έλλειψη ρευστότητας έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τα πρώτα θετικά μηνύματα που καταγράφονται στο βαμβάκι και το καλαμπόκι.

Σε απόγνωση οι παραγωγοί οσπρίων

Η πρόσφατη συνάντηση των συνεταιρισμών οσπρίων με τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, αποτύπωσε με τον πλέον ανάγλυφο τρόπο το αδιέξοδο στο οποίο έχουν περιέλθει οι αγρότες. Η φετινή σοδειά παραμένει ουσιαστικά αδιάθετη και εγκλωβισμένη στις αποθήκες.

Οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών καταγγέλλουν ότι οι εγχώριες βιομηχανίες προτιμούν αθρόες εισαγωγές από τρίτες χώρες, όπως ο Καναδάς, όπου χρησιμοποιούνται σκευάσματα απαγορευμένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Αποτέλεσμα είναι η πλήρης ομηρία των Ελλήνων παραγωγών.

Η ψαλίδα μεταξύ των τιμών παραγωγού και καταναλωτή προκαλεί οργή. Πέρυσι, οι καλλιεργητές πληρώθηκαν μόλις 1 ευρώ το κιλό για το ρεβίθι και 70 λεπτά για τη φακή, την ώρα που τα ίδια προϊόντα πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ έως και 5,5 ευρώ το κιλό.

Παρά τις προσπάθειες της Περιφέρειας για την προώθηση των ποσοτήτων μέσω των τοπικών αγορών, οι φορείς τονίζουν ότι το πρόβλημα είναι αμιγώς πολιτικό και απαιτεί άμεση κυβερνητική παρέμβαση.

Η ανάγκη για αναδιάρθρωση καλλιεργειών

«Δεν βγαίνω, η τιμή δεν καλύπτει το κόστος παραγωγής», είναι η κοινή επωδός των αγροτών. Η Πολιτεία καλείται να σχεδιάσει μια οργανωμένη αναδιάρθρωση καλλιεργειών, ώστε να μπει τέλος στην άναρχη στροφή προς συγκεκριμένα προϊόντα.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η μαζική μετατόπιση προς τα όσπρια, λόγω της παλαιότερης πτώσης των τιμών στο βαμβάκι και της έλλειψης νερού. Αυτή η υπερπαραγωγή εξυπηρέτησε τελικά τα σχέδια των βιομηχανιών, φαινόμενο που επαναλαμβάνεται φέτος στο σιτάρι και τη ρίγανη.

Σε περιοχές όπως ο Άγιος Κωνσταντίνος Φαρσάλων, η τραγική έλλειψη αρδευτικού νερού καθιστά τη μονοκαλλιέργεια σιτηρών και οσπρίων υποχρεωτική, εξασθενίζοντας περαιτέρω τη διαπραγματευτική ισχύ των παραγωγών.

Παρά τις προσδοκίες, οι αγρότες εμφανίζονται σκεπτικοί για το αν θα δοθούν ουσιαστικές λύσεις στις επικείμενες εξαγγελίες της ΔΕΘ.

«Ανάσα» από τιμές σε βαμβάκι και καλαμπόκι

Xαμόγελα επικρατούν στον θεσσαλικό κάμπο για το βαμβάκι. Με σύμμαχο τον καιρό
και χωρίς σοβαρές προσβολές από ασθένειες, οι καλλιεργητές που εφάρμοσαν ορθές πρακτικές προσβλέπουν σε αποδόσεις έως και 500 κιλά το στρέμμα.

Ικανοποίηση υπάρχει και στις τιμές, καθώς η προπώληση στο χωράφι διαμορφώθηκε στα 53 λεπτά το κιλό, ενώ με τα ποιοτικά πριμ των 3 λεπτών φτάνει τα 56 λεπτά, δημιουργώντας προσδοκίες ακόμη και για τα 60 λεπτά μέχρι τη συγκομιδή, στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Θετικό είναι το κλίμα και στο καλαμπόκι, με τις πρώτες παραδόσεις να καταγράφονται στα 25 λεπτά το κιλό. Παρά το γεγονός ότι η αύξηση της προσφοράς λόγω του αλωνισμού συνήθως πιέζει τις τιμές, τα προβλήματα διαθεσιμότητας και μεταφορών στην ευρωπαϊκή αγορά δημητριακών διατηρούν τη ζήτηση σε υψηλά επίπεδα, μετατρέποντας τα 25 λεπτά από οροφή σε αφετηρία για νέα άνοδο.

ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΑΠΟ: