Πράσινη ελιά Χαλκιδικής: Κατάρρευση τιμών, ανοιχτές παραλαβές και καταγγελίες για ελληνοποιήσεις

Σε μια από τις πιο δύσκολες συγκομιδές των τελευταίων ετών εξελίσσεται η φετινή για την πράσινη ελιά στη Χαλκιδική. Με τις τιμές να ξεκινούν στα 1,10 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη και να διορθώνονται ελάχιστα, στα 1,20 ευρώ, οι παραγωγοί κάνουν λόγο για «άδικες» και «μη βιώσιμες» απολαβές, τη στιγμή που το κόστος καλλιέργειας έχει εκτοξευθεί.

Παράλληλα, η αγορά λειτουργεί με ανοιχτές τιμές, οι παραλαβές γίνονται χωρίς τιμοκαταλόγους και οι καταγγελίες για εισαγόμενες ελιές που «βαφτίζονται» ελληνικές πληθαίνουν. Μέσα σε αυτό το κλίμα, οι δύο μεγάλων συνεταιρισμών της περιοχής, ο Φιλοκλής Γκοτζιάς, πρόεδρος του ΑΣ Σημάντρων, και ο Δημήτρης Παπαδάκης, πρόεδρος του ΑΣ Νέων Συλλάτων, περιγράφουν μια πραγματικότητα που έχει φέρει τους παραγωγούς στα όρια της αντοχής τους.

Ο πρόεδρος του ΑΣ Σημάντρων, Φιλοκλής Γκοτζιάς, επιβεβαιώνει ότι η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη τουλάχιστον κατά 50%, σημειώνοντας ότι η χαμηλή τιμή δεν δικαιολογείται από τα δεδομένα της χρονιάς. «Παρά τη μειωμένη προσφορά, οι μεταποιητές ανακοίνωσαν τιμές που ξεκινούν από 1,10 ευρώ, με αποτέλεσμα ο παραγωγός να καταλήγει με 90-95 λεπτά καθαρά, όταν το κόστος καλλιέργειας φτάνει το 1,10 ευρώ/κιλό», λέει ο κ. Γκοτζιάς και προσθέτει ότι αυτή η τιμή είναι άδικη, αφού οι παραγωγοί δεν μπορούν να ανταποκριθούν ούτε στα εργατικά.

Ο ίδιος επισημαίνει ότι οι παραγωγοί είχαν δώσει περιθώριο στις μεταποιητικές επιχειρήσεις να ανακοινώσουν βελτιωμένες τιμές, όμως όχι μόνο δεν απάντησαν, αλλά, όπως λέει χαρακτηριστικά, απείλησαν ότι θα σταματήσουν να παραλαμβάνουν ελιές.

Ανοιχτές τιμές και ελληνοποιήσεις

Ο κ. Γκοτζιάς περιγράφει ένα φαινόμενο που επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο, με τις παραλαβές προϊόντος να γίνονται χωρίς καθορισμένη τιμή. «Μαζεύουμε χωρίς κατάλογο. Αυτό πρέπει να σταματήσει. Ο παραγωγός πρέπει να ξέρει την τιμή ημέρας, όπως γίνεται σε όλα τα αγροτικά προϊόντα», σημειώνει.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το 80% της παραγωγής έχει ήδη παραδοθεί με ανοιχτές τιμές, γεγονός που αφήνει τους παραγωγούς εκτεθειμένους και χωρίς διαπραγματευτική δύναμη.

Την ίδια ώρα, ο κ. Γκοτζιάς κάνει λόγο για ένα ακόμη σοβαρό ζήτημα: την είσοδο εισαγόμενων ελιών στην αγορά. «Φέρνουν ελιές απ’ έξω, κυρίως από Μαρόκο και Τουρκία, και τις περνάνε ως πράσινη ελιά Χαλκιδικής. Τα εργοστάσια είναι γεμάτα από εισαγωγές. Η πρακτική αυτή πιέζει τεχνητά τις τιμές προς τα κάτω και δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό. Δεν φταίμε εμείς που δεν υπάρχουν εξαγωγές. Φταίει ότι γεμίζουν την αγορά με ξένο προϊόν», δηλώνει ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού.

Ανάλογη εικόνα μεταφέρει και ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέων Συλλάτων, Δημήτρης Παπαδάκης, ο οποίος περιγράφει μια χρονιά που ξεκίνησε με καθυστέρηση και πλήρη αβεβαιότητα. «Φέτος χάσαμε 7-8 μέρες συγκομιδής, γιατί οι εταιρείες δεν άνοιξαν εγκαίρως. Βγήκαμε όλοι μαζί στο μάζεμα και δημιουργήθηκε συσσώρευση. Και μέσα σε αυτό, δεν έβγαλαν τιμή», σημειώνει.

Ο ίδιος επιβεβαιώνει ότι οι πρώτες τιμές ήταν στο 1 ευρώ, ενώ η διόρθωση στα 1,20 ευρώ έγινε μετά από πολιτική παρέμβαση. Παρ’ όλα αυτά, τέσσερις μεγάλες εταιρείες αρνούνται να διορθώσουν τον τιμοκατάλογο.

Ανεξόφλητα ποσά και πίεση στις μικρές μονάδες

Ο κ. Παπαδάκης αποκαλύπτει, επίσης, ότι υπάρχουν ακόμη ανεξόφλητες επιταγές από πέρυσι, ενώ φέτος οι εταιρείες αρνούνται να δώσουν προκαταβολές. Όπως λέει, η πίεση οδηγεί σε ένα νέο μοντέλο: λίγοι μεγάλοι παραγωγοί και λίγες μεγάλες βιομηχανίες.

«Όσοι έχουν 15-20 στρέμματα θα τα εγκαταλείψουν. Πάμε σε ένα μοτίβο μεγάλων παικτών», τονίζει ο κ. Παπαδάκης, επισημαίνοντας ότι την επόμενη χρονιά μπορεί να υπάρχει παραγωγή, αλλά δεν θα υπάρχουν παραγωγοί να καλλιεργήσουν.

«Οι παραγωγοί δηλώνουν κουρασμένοι και απογοητευμένοι. Δεν είμαστε θυμωμένοι, είμαστε απελπισμένοι. Με την αγορά να παραμένει ασταθής και τις τιμές να μην καλύπτουν ούτε το κόστος, εκτιμώ πως η πράσινη ελιά Χαλκιδικής βρίσκεται σε ένα πολύ κρίσιμο σταυροδρόμι».

Στο μεταξύ, 12 Αγροτικοί Συνεταιρισμοί της Χαλκιδικής και ο Αγροτικός Σύλλογος Παγγαίου ζητούν άμεση συνάντηση με τις βιομηχανίες επιτραπέζιας ελιάς, προκειμένου να συζητηθούν οι φετινές τιμές και τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί.

Οι παραγωγοί προτείνουν η συνάντηση να γίνει στη Θεσσαλονίκη και τονίζουν ότι χρειάζεται ουσιαστικός διάλογος με τις μεταποιητικές επιχειρήσεις, καθώς το θέμα των τιμών βρίσκεται στο πιο κρίσιμο σημείο της φετινής περιόδου.