Το έργο AgTech7, χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Erasmus+ της Ε.Ε., και συμβάλλει στη βελτίωση της διεπιστημονικής γνώσης καλύπτοντας εφαρμογές σε ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα «από το αγρόκτημα στο πιάτο» (Farm to Fork).
Το έργο απευθύνεται σε φοιτητές και επαγγελματίες που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ένα ευρύ φάσμα γνώσεων σχετικά με τις σύγχρονες λύσεις και προσεγγίσεις της Αγροτεχνολογίας. Ειδικότερα, το εκπαιδευτικό υλικό του έργου παρουσιάζει νέες τεχνολογίες, επιχειρηματικές δεξιότητες και εφαρμογές ψυχολογίας, ενώ ταυτόχρονα προωθεί τις ευκαιρίες στην αναδυόμενη αγορά της Αγροτεχνολογίας για επαγγελματίες.
Το έργο AgTech7 σχεδίασε ένα ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Σπουδών που καλύπτει 7 θεματικές ενότητες στον τομέα της Αγροτεχνολογίας:
1) Αλυσίδα Αξίας Τροφίμων και Σύστημα Τροφίμων.
2) Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT) και Παρατήρηση Γης (Earth Observation) για αύξηση της αγροτικής παραγωγής και βελτίωση της αποδοτικότητας των εισροών.
3) Τεχνικές ανάλυσης δεδομένων σε Πληροφοριακά Συστήματα Διαχείρισης Αγροτικής Εκμετάλλευσης.
4) Τεχνητή Νοημοσύνη για τη Βελτιστοποίηση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας.
5) Καινοτόμα χρηματοδοτικά εργαλεία για τη ρευστότητα και την ασφάλιση αγροδιατροφικών προϊόντων.
6) Τεχνικές ανάπτυξης επιχειρηματικότητας για νεοφυείς επιχειρήσεις στον κλάδο της αγροτεχνολογίας (Lean Startup).
7) Τεχνικές νευροεπιστήμης για προσωποποιημένο μάρκετινγκ στον αγροδιατροφικό κλάδο.
Τα μαθήματα, τα οποία πραγματοποιούνται στην Αγγλική γλώσσα, παρουσιάζονται ζωντανά μέσω διαδικτύου, ενώ όλο το εκπαιδευτικό περιεχόμενο είναι πλήρως προσβάσιμο μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας εκμάθησης του έργου.
Για περισσότερες πληροφορίες καθώς και πρόσβαση στο εκπαιδευτικό υλικό μπορείτε να απευθυνθείτε στον ιστότοπο του έργου: https://www.agtech7.uns.ac.rs/
