Άρθρο

chrimatodotiki-stirixi-kai-efkairies-anaptyxis-tis-ktinotrofias-344680

Χρηματοδοτική στήριξη και ευκαιρίες ανάπτυξης της κτηνοτροφίας

Η κτηνοτροφία αποτελεί θεμέλιο λίθο της ελληνικής οικονομίας, προσφέροντας εισόδημα σε χιλιάδες οικογένειες, ιδιαίτερα σε ορεινές και απομακρυσμένες περιοχές. Παρά τις προκλήσεις, όπως η αύξηση του κόστους παραγωγής και οι ασθένειες του ζωικού κεφαλαίου, οι Έλληνες κτηνοτρόφοι επιδεικνύουν ανθεκτικότητα και συνεχίζουν να επενδύουν στην ανάπτυξη και στον εκσυγχρονισμό των εκμεταλλεύσεών τους. Για επενδύσεις, όπως η αγορά […]

27/01/2025 4' διάβασμα

krokos-kozanis-o-thisavros-tis-ellinikis-gis-343830

Κρόκος Κοζάνης, ο θησαυρός της ελληνικής γης

Ο κρόκος Κοζάνης (Crocus sativus L.), γνωστός και ως ζαφορά ή σαφράν, είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και πολύτιμα προϊόντα της ελληνικής γης. Η καλλιέργειά του, η οποία είναι συνδεδεμένη με τα υψηλής αξίας ποιοτικά χαρακτηριστικά της, έχει συνδεθεί άμεσα με την περιοχή της Κοζάνης και αναγνωρίζεται διεθνώς. Η σημασία του κρόκου Κοζάνης δεν περιορίζεται […]

16/01/2025 7' διάβασμα

nopoi-kai-xiroi-karpoi-anekampse-panevropaika-i-paragogi-karpon-me-kelyfos-den-akolouthise-i-ellada-342472

Νωποί και ξηροί καρποί: Ανέκαμψε πανευρωπαϊκά η παραγωγή καρπών με κέλυφος, δεν ακολούθησε η Ελλάδα

Η παραγωγή καρπών με κέλυφος στην ΕΕ, σύμφωνα με τις τελευταίες διαθέσιμες εκτιμήσεις (στοιχεία Eurostat, 9/12/24), ανήλθε το 2023 σε 1,18 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας άνοδο ως προς το προηγούμενο έτος (+5%). Η άνοδος προήλθε, κυρίως, από την αύξηση της παραγωγής στην Ισπανία, ο όγκος της οποίας ανήλθε σε 520 χιλ. τόνους (+12%). Αντίθετα, πτώση κατέγραψε η […]

26/12/2024 10'+ διάβασμα

i-symfonia-ee-mercosur-kai-oi-epiptoseis-tis-ston-evropaiko-agrodiatrofiko-tomea-342219

Η συμφωνία ΕΕ-MERCOSUR και οι επιπτώσεις της στον ευρωπαϊκό αγροδιατροφικό τομέα

Η συμφωνία ΕΕ-MERCOSUR αναφέρεται σε μια εμπορική συμφωνία μεταξύ των χωρών της MERCOSUR –Αργεντινή, Βραζιλία, Παραγουάη και Ουρουγουάη, καθώς και Βολιβία (η οποία προσχώρησε πρόσφατα στο μπλοκ)– και της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ). Αυτή η συμφωνία έχει σημαντικές επιπτώσεις τόσο στον ευρωπαϊκό όσο και στον τομέα των γεωργικών προϊόντων διατροφής της Νότιας Αμερικής. Επισκόπηση Η συμφωνία ΕΕ-MERCOSUR […]

21/12/2024 8' διάβασμα

paremvasi-p3-75-1-egkatastasi-georgon-nearis-ilikias-mia-stratigiki-anaptyxis-gia-to-mellon-tis-agrotikis-oikonomias-342211

Παρέμβαση Π3-75.1 Εγκατάσταση Γεωργών Νεαρής Ηλικίας– Μια στρατηγική ανάπτυξης για το μέλλον της αγροτικής οικονομίας

Η γεωργία αποτελεί τον πυρήνα της ελληνικής υπαίθρου και του πολιτισμού μας. Παρ’ όλα αυτά, τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια ανησυχητική τάση φυγής των νέων από τον αγροτικό τομέα. Η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού και η έλλειψη ενδιαφέροντος από τους νέους για την ενασχόληση με τη γεωργία απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου και τη δυνατότητά του […]

20/12/2024 8' διάβασμα

o-rolos-tis-vasikis-lipansis-sta-cheimerina-sitira-341909

Ο ρόλος της βασικής λίπανσης στα χειμερινά σιτηρά

Στα σιτηρά, η συνήθης πρακτική που ακολουθείται περιλαμβάνει τη, πριν ή κατά τη διάρκεια της σποράς, και την επιφανειακή λίπανση την άνοιξη. Η βασική λίπανση στα χειμερινά σιταρά είναι κρίσιμη, καθώς εξασφαλίζει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη βέλτιστη ανάπτυξη της καλλιέργειας από την εγκατάστασή της για την ανάπτυξη και τις προϋποθέσεις για υψηλή απόδοση. […]

19/12/2024 7' διάβασμα

fysiologia-fyllovolon-oporoforon-ola-osa-prepei-na-gnorizete-gia-ti-fthinoporini-fylloptosi-stin-kerasia-341321

Φυσιολογία φυλλοβόλων οπωροφόρων: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη φθινοπωρινή φυλλόπτωση στην κερασιά

Στην κερασιά, όπως και σε όλα τα φυλλοβόλα οπωροφόρα, συντελείται η διαδικασία της «εποχικής γήρανσης των φύλλων», ως αντίδραση των δένδρων στη μείωση της διάρκειας της ημέρας και τις χαμηλές θερμοκρασίες, που επέρχονται κατά το φθινόπωρο. Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι η πτώση των φύλλων σε ένα σύντομο χρονικό διάστημα 15-30 ημερών, έτσι ώστε κατά το […]

11/12/2024 5' διάβασμα

i-ithiki-diatrofiki-kai-katanalotiki-diastasi-tou-ergastiriakou-kreatos-339853

Η ηθική, διατροφική και καταναλωτική διάσταση του εργαστηριακού κρέατος

Σύμφωνα με επίσημους ορισμούς, κρέας είναι η σάρκα των ζώων. Το  κρέας, που χρησιμοποιείται ως τροφή από τον άνθρωπο, περιλαμβάνει τους σκελετικούς μυς και το συναφές λίπος, μπορεί όμως να περιγράφει κι άλλους βρώσιμους ιστούς, όπως τα όργανα και τα εντόσθια ενός νεκρού ζώου. Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο, φυσικά δεν ανταποκρίνεται στον παραπάνω ορισμό, […]

26/11/2024 10'+ διάβασμα

ta-entoma-os-enallaktiki-pigi-proteinis-339142

Τα έντομα ως εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης

Η εκτροφή εντόμων έχει αρχίσει να αναγνωρίζεται ως μια βιώσιμη και οικολογικά φιλική πηγή πρωτεΐνης, προσφέροντας πλήθος πλεονεκτημάτων. Τα έντομα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, περιλαμβάνοντας πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, βιταμίνες και μέταλλα, και απαιτούν λιγότερους πόρους σε σύγκριση με την παραδοσιακή κτηνοτροφία. Η παραγωγή τους έχει χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, καθώς καταναλώνουν λιγότερο νερό και εκλύουν λιγότερα […]

22/11/2024 3' διάβασμα

provlimatiko-to-proteinomeno-montelo-exoterikis-sygklisis-ton-enischyseon-tis-kap-339093

Προβληματικό το προτεινόμενο μοντέλο εξωτερικής σύγκλισης των ενισχύσεων της ΚΑΠ

Η εξωτερική σύγκλιση των ενισχύσεων της ΚΑΠ, που έχει επανέλθει στο προσκήνιο το τελευταίο διάστημα, με αφορμή την έναρξη της συζήτησης σε κοινοτικό επίπεδο για τη νέα ΚΑΠ (2028-2034), αφορά τη σύγκλιση των Άμεσων Ενισχύσεων μεταξύ των κρατών-μελών (και ειδικότερα στη σταδιακή εξίσωση αυτών σε όλα τα κράτη-μέλη), καθώς παρουσιάζονται διαφοροποιήσεις μεταξύ τους και ιδιαιτέρα ανάμεσα […]

21/11/2024 9' διάβασμα

stratigikes-prosarmogis-kai-metriasmou-ton-epiptoseon-tis-klimatikis-allagis-stin-elaiokalliergeia-339004

Στρατηγικές προσαρμογής και μετριασμού των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια

Οι υψηλότερες θερμοκρασίες προκαλούν μεγάλη καταπόνηση στα ελαιόδεντρα, επηρεάζοντας την ανθοφορία και την ανάπτυξη των καρπών της ελιάς. Επιπλέον, οι βροχοπτώσεις γίνονται όλο και πιο σπάνιες, πράγμα που σημαίνει ότι τα ελαιόδεντρα δεν λαμβάνουν την ποσότητα νερού, που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να παράγουν ελιές. Αυτό επηρεάζει την ποιότητα και την ποσότητα των παραγόμενων […]

20/11/2024 10'+ διάβασμα

paeonia-parnassica-parnassiki-paionia-ena-fysiko-kefalaio-tis-stereas-elladas-338642

Paeonia parnassica: Παρνασσική παιώνια, ένα φυσικό κεφάλαιο της Στερεάς Ελλάδας

Μέσα στη μοναδική βιοποικιλότητα του Παρνασσού, βρίσκεται ένα από τα πιο όμορφα και απειλούμενα ενδημικά φυτά της Ελλάδας. Ο λόγος για την Paeonia parnassica, που είναι γνωστή και ως Παρνασσική παιώνια. Αυτό το σπάνιο και εντυπωσιακό φυτό, που συναντάται μόνο σε μέρη της Στερεάς Ελλάδας, όπως ο Παρνασσός και ο Ελικώνας, έχει καταστεί σύμβολο φυσικής […]

17/11/2024 6' διάβασμα

27o-pagkosmio-entomologiko-synedrio-sto-proskinio-oi-prooptikes-ton-proteinon-entomon-gia-ton-klado-ton-zootrofon-337974

27ο Παγκόσμιο Εντομολογικό Συνέδριο: Στο προσκήνιο οι προοπτικές των πρωτεϊνών εντόμων για τον κλάδο των ζωοτροφών

Tο Παγκόσμιο Εντομολογικό Συνέδριο αποτελεί τον μεγαλύτερο συνεδριακό θεσμό στο αντικείμενο της εντομολογίας. Η ιστορία του ξεκινά από το 1910, όταν οργανώθηκε το πρώτο τέτοιο συνέδριο, στις Βρυξέλλες.Toν Αύγουστο του 2024, είχαμε αισίως την πραγματοποίηση του 27ου Παγκόσμιου Εντομολογικού Συνεδρίου στο Συνεδριακό Κέντρο του Κιότο της Ιαπωνίας (Εικόνα 1), στο οποίο συμμετείχαν 4.041 εντομολόγοι-ερευνητές από […]

11/11/2024 10'+ διάβασμα

poia-i-tychi-tis-stratigikis-apo-to-agroktima-sto-piato-sto-neo-politiko-skiniko-tis-ee-328991

Ποια η τύχη της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» στο νέο πολιτικό σκηνικό της ΕΕ;

Μετά τις μαζικές κινητοποιήσεις των αγροτών στις αρχές του έτους, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγκάστηκε να επανεξετάσει την Πράσινη Συμφωνία και τη στρατηγική «Από το αγρόκτημα στο πιάτο». Οι αγρότες αντέδρασαν έντονα στις φιλόδοξες προτάσεις και την επιβολή τους από πάνω προς τα κάτω, επισημαίνοντας ότι πολλοί από τους στόχους ήταν μη ρεαλιστικοί και απειλητικοί για […]

07/08/2024 9' διάβασμα

poies-tha-einai-oi-proteraiotites-tou-evropaikou-koinovouliou-ston-tomea-tis-georgias-87470

Ποιες θα είναι οι προτεραιότητες του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στον τομέα της γεωργίας;

Τα αποτελέσματα των ευρωεκλογών προσφέρουν κάποια σαφήνεια σε κοινοτικό επίπεδο. Το ΕΛΚ (σ.σ. ευρωπαϊκή κεντροδεξιά) είναι ο νικητής, καθώς το κορυφαίο ευρωπαϊκό κόμμα αύξησε τον αριθμό των ευρωβουλευτών του. Γίνεται ο καθοριστικός παράγοντας για τις θέσεις που θα λάβει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και η μελλοντική Ευρωπαϊκή Επιτροπή στα επόμενα πέντε χρόνια. Στο εσωτερικό του κόμματος, […]

27/06/2024 3' διάβασμα

g-pazios-ypopsifios-evrovouleftis-pasok-kinal-na-axiopoiisoume-ta-ergaleia-tis-kap-me-tropo-pou-tha-apegklovisei-tous-agrotes-mas-321264

Γ. Πάζιος υποψήφιος ευρωβουλευτής ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ: «Να αξιοποιήσουμε τα εργαλεία της ΚΑΠ με τρόπο που θα απεγκλωβίσει τους αγρότες μας»

Η «ΥΧ» απευθύνθηκε στις πολιτικές δυνάμεις του τόπου, ζητώντας τους να τοποθετηθούν σχετικά με το τι θα πρέπει να περιμένει ο κόσμος της υπαίθρου από τις παρατάξεις τους ενόψει ευρωεκλογών. Η συνέχεια αυτή την εβδομάδα γίνεται με τον εκπρόσωπο του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ. του Γιάννη Πάζιου, υποψήφιου ευρωβουλευτή, τομεάρχη Ψηφιακής Πολιτικής & μέλους Κεντρικής Πολιτικής […]

18/05/2024 7' διάβασμα

dimitris-tsiodras-nd-gia-mia-isorropimeni-koini-agrotiki-politiki-320890

Δημήτρης Τσιόδρας (ΝΔ): Για μια ισορροπημένη Κοινή Αγροτική Πολιτική

Η «ΥΧ» απευθύνθηκε στις πολιτικές δυνάμεις του τόπου, ζητώντας τους να τοποθετηθούν σχετικά με το τι θα πρέπει να περιμένει ο κόσμος της υπαίθρου από τις παρατάξεις τους ενόψει ευρωεκλογών. Η συνέχεια αυτή την εβδομάδα γίνεται με τον εκπρόσωπο της κυβερνώσας παράταξης. του Δημήτρη Τσιόδρα, υποψήφιου ευρωβουλευτή ΝΔ, δημοσιογράφου – δ/ντή γραφείου Τύπου πρωθυπουργού Ηταν […]

14/05/2024 6' διάβασμα

g-kefalas-antiperifereiarchis-agrotikis-oikonomias-pkm-i-perifereia-kentrikis-makedonias-protagonistria-stin-anaptyxi-tou-agrotikou-tomea-313241

Γ. Κεφαλάς, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας ΠΚΜ: «Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας πρωταγωνίστρια στην ανάπτυξη του αγροτικού τομέα»

Η έμπρακτη στήριξη των αγροτών και η ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα ως βασικού πυλώνα ανάπτυξης αποτελεί σταθερή στρατηγική επιλογή για τη διοίκηση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και προσωπικά για τον Περιφερειάρχη Απόστολο Τζιτζικώστα. Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας είναι η πρώτη Περιφέρεια στη χώρα τόσο στην αγροτική παραγωγή όσο και στις εξαγωγές τροφίμων και αγροτικών προϊόντων. […]

05/02/2024 3' διάβασμα

1 2 3 4 5 6