Αγορά

san-allote-i-gastronomiki-klironomia-tis-thasou-zontanevei-326528

«Σαν Άλλοτε»: Η γαστρονομική κληρονομιά της Θάσου ζωντανεύει

Η Μάιρα Δάγκλα και ο σύζυγός της, Κωνσταντίνος Κυρίτσογλου, δημιούργησαν το 2018 το εργαστήρι ζυμαρικών «Σαν Άλλοτε», στον Πρίνο Θάσου. Η σχέση με τα παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά προέρχεται από την οικογένεια του Κωνσταντίνου και οι συνταγές από τη γιαγιά του, Σωτηρία. «Το εργαστήρι μας έγινε με πάρα πολλή αγάπη. Η γιαγιά του Κωνσταντίνου συνήθιζε να […]

17/07/2024 5' διάβασμα

agonos-o-diagonismos-tou-a-s-i-enosi-stin-orestiada-gia-skliro-kai-malako-sitari-326855

Άγονος ο διαγωνισμός του Α.Σ. «Η Ένωση» στην Ορεστιάδα για σκληρό και μαλακό σιτάρι

Άγονος κρίθηκε ο διαγωνισμός που έγινε σήμερα Τετάρτη 17 Ιουλίου στις 12 το μεσημέρι για σκληρό και μαλακό σίτο εσοδείας 2024, τον οποίο κήρυξε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση». «Οι τιμές ήταν μη συμφέρουσες για τον παραγωγό» δηλώνει στο ypaithros.gr ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση», Λάμπρος Κουμπρίδης.  Εξηγεί ότι η […]

17/07/2024 1' διάβασμα

thessaliki-gi-mia-protypi-epicheirisi-ergastirio-fernei-paradosiaka-zymarika-sto-trapezi-tou-katanaloti-326583

«Θεσσαλική Γη»: Μια πρότυπη επιχείρηση-εργαστήριο φέρνει παραδοσιακά ζυμαρικά στο τραπέζι του καταναλωτή

Με πρωταρχικό γνώμονα ότι ο καταναλωτής δικαιούται να καταναλώνει παραδοσιακά ζυμαρικά που παράγονται μόνο από φυσικά συστατικά, τα οποία παράγονται στη θεσσαλική γη, με άφθονη προσωπική δουλειά και πίστη στις δυνατότητές του, ο Τάσος Λιαπής από την Καρδίτσα, σε μία δύσκολη οικονομική περίοδο για επενδύσεις, τόλμησε να δημιουργήσει το εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών με τίτλο «Θεσσαλική […]

16/07/2024 5' διάβασμα

fao-fytika-elaia-galaktokomika-kai-zachari-antistathmizoun-tis-apoleies-stis-times-ton-sitiron-326538

FAO: Φυτικά έλαια, γαλακτοκομικά και ζάχαρη αντισταθμίζουν τις απώλειες στις τιμές των σιτηρών

Στις 120,6 μονάδες διαμορφώθηκε τον Ιούνιο του 2024 ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, παραμένοντας αμετάβλητος από τα αναθεωρημένα στοιχεία του προηγούμενου μήνα, μετά από ένα τρίμηνο ανόδου. Εντούτοις, το τρέχον επίπεδο παραμένει κατά 2,1% χαμηλότερο απ’ ό,τι έναν χρόνο πριν, αλλά και σημαντικά χαμηλότερο –κατά 24,8%– από το ανώτατο όριο των 160,3 μονάδων που […]

16/07/2024 6' διάβασμα

to-kektimeno-tis-kanadikis-agoras-fetas-kai-o-antagonismos-apo-xenous-mimites-272598

Το κεκτημένο της καναδικής αγοράς φέτας και ο ανταγωνισμός από ξένους μιμητές

Αύξηση τόσο σε όγκο όσο και σε αξία κατέγραψαν οι εισαγωγές φέτας από την Ελλάδα για την αγορά του Καναδά το 2023, φτάνοντας τα 10 εκατ. ευρώ και ξεπερνώντας τους 1.094 τόνους. Με τις επιδώσεις αυτές, η χώρα μας σημείωσε αύξηση κατά 130,7% σε αξία έναντι του 2022, ανεβάζοντας το μερίδιό της στην εν λόγω […]

15/07/2024 5' διάβασμα

elaiolado-me-aisiodoxia-alla-choris-na-dinei-arithmous-perimenei-ti-nea-paragogi-i-n-evropi-289581

Ελαιόλαδο: Με αισιοδοξία, αλλά χωρίς «να δίνει αριθμούς» περιμένει τη νέα παραγωγή η N. Ευρώπη

Εν αναμονή ακόμη των πρώτων επίσημων εκτιμήσεων για τη νέα παραγωγή ελαιολάδου της περιόδου 2024/2025 βρίσκεται ο τομέας, αλλά και η αγορά διεθνώς, όπως διατυπώνει και σε πρόσφατη ανάρτησή του το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC). Μία εκτίμηση που, μάλλον, αργεί ακόμη, καθώς ναι μεν επικρατεί αισιοδοξία σε ελαιοπαραγωγικά κράτη, όπως η Ισπανία και η Ιταλία, […]

15/07/2024 9' διάβασμα

in-vasileio-kalyterevoun-oi-poliseis-viologikon-galaktokomikon-synechizetai-i-fygi-ton-paragogon-276154

Ην. Βασίλειο: Καλυτερεύουν οι πωλήσεις βιολογικών γαλακτοκομικών, συνεχίζεται η φυγή των παραγωγών

Η ανάκαμψη των πωλήσεων που καταγράφει τελευταία η βρετανική αγορά γαλακτοκομικών κάνει τον τομέα να αναθαρρήσει κάπως μετά την υποχώρηση της εν λόγω αγοράς που έφεραν, πέραν άλλων, ο πληθωρισμός και τα αυξημένα κόστη διαβίωσης. Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία που προέρχονται από την εταιρεία ερευνών αγοράς NielsenIQ και παρουσιάζει το Βρετανικό Συμβούλιο για την […]

14/07/2024 2' διάβασμα

sto-mikroskopio-tis-epitropis-antagonismou-o-klados-ton-zootrofon-326501

Στο «μικροσκόπιο» της Επιτροπής Ανταγωνισμού ο κλάδος των ζωοτροφών

Τη διεξαγωγή χαρτογράφησης στον κλάδο των ζωοτροφών, με σκοπό τη διερεύνηση και την εμβάθυνση στις συνθήκες ανταγωνισμού που επικρατούν στον συγκεκριμένο κλάδο, αποφάσισε η Επιτροπή Ανταγωνισμού (ΕΑ). Η εν λόγω έρευνα συμπληρώνει τη χαρτογράφηση στον κλάδο των κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων (ΚΦΠ), που ξεκίνησε με απόφαση της ΕΑ τον Μάιο του 2024. Όπως επισημαίνεται σε σχετική […]

13/07/2024 2' διάβασμα

sta-35-eos-38-lepta-to-kilo-oi-times-paragogou-sta-sybyrina-326466

Στα 35 έως 38 λεπτά το κιλό οι τιμές παραγωγού στα συμπύρηνα

Στα περσινά επίπεδα, μεταξύ των 35-38 λεπτών το κιλό, προσανατολίζονται οι βιομηχανίες να απορροφήσουν τη φετινή παραγωγή συμπύρηνων ροδάκινων, η συγκομιδή των οποίων είναι σε εξέλιξη σε Ημαθία, Πέλλα, Πιερία, Κοζάνη, Φλώρινα και Τύρναβο. Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), Κώστας Αποστόλου, «στις διαπραγματεύσεις που γίνονται τις τελευταίες ημέρες ανάμεσα στις δύο […]

13/07/2024 4' διάβασμα

skordo-ligoteres-oi-ektaseis-se-anodo-oi-times-326298

Σκόρδο: Λιγότερες οι εκτάσεις, σε άνοδο οι τιμές

Σε αντίθεση με το κρεμμύδι, η φετινή παραγωγή του σκόρδου δείχνει να βρίσκεται σε καλύτερα επίπεδα, τόσο σε θέματα αποδόσεων, όσο και σε αυτά των τιμών. Η καλλιέργεια βοηθήθηκε σημαντικά από τις καιρικές συνθήκες και ο βιολογικός κύκλος ολοκληρώθηκε χωρίς να υπάρχουν ιδιαίτερα προβλήματα. Η ζήτηση του σκόρδου δείχνει να ανεβαίνει κάθε χρόνο, όμως η […]

12/07/2024 3' διάβασμα

perissotero-ilielaio-para-elaiolado-agorazoun-gia-proti-fora-oi-ispanoi-326225

Περισσότερο ηλιέλαιο παρά ελαιόλαδο αγοράζουν για πρώτη φορά οι Ισπανοί

Κάθε άλλο παρά ενθαρρυντικά για τις πωλήσεις του ελαιολάδου είναι τα στοιχεία που έρχονται από την Ισπανία, καθώς η πρώτη χώρα διεθνώς στην παραγωγή ελαιολάδου –με κατά κεφαλήν κατανάλωση πάνω από 6 λίτρα, έναντι της μέσης κατανάλωσης παγκοσμίως που ανέρχεται οριακά στα 0,41 λίτρα– καταγράφει υποχώρηση των πωλήσεων ελαιολάδου και αντίθετα αύξηση αυτών του ηλιελαίου. […]

11/07/2024 3' διάβασμα

ladi-kai-elies-afxanoun-to-pleonasma-gia-to-eborio-agrodiatrofikon-proionton-tis-ee-80717

Λάδι και ελιές αυξάνουν το πλεόνασμα για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ

Στα 6,7 δισ. ευρώ σκαρφάλωσε τον Μάρτιο του 2024 το πλεόνασμα του εμπορίου αγροδιατροφικών προϊόντων, αυξημένο κατά 8% από τον προηγούμενο μήνα και κατά 3% από τον Μάρτιο του 2023. Συνολικά, οι ευρωπαϊκές εξαγωγές προϊόντων αγροδιατροφής κατά το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους έφτασαν στα 57,9 δισ. ευρώ, επίπεδο αντίστοιχο με το πρώτο τρίμηνο του […]

10/07/2024 3' διάβασμα

rodakino-me-anoichtes-times-xekinise-i-paradosi-sybyrinon-sta-ergostasia-326072

Ροδάκινο: Με ανοιχτές τιμές ξεκίνησε η παράδοση συμπύρηνων στα εργοστάσια

Την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινά εντατικά η παράδοση των συμπύρηνων ροδάκινων στα εργοστάσια μεταποίησης της Βόρειας Ελλάδας, ενώ οι πρώτες ποσότητες του συγκομιζόμενου προϊόντος παραδόθηκαν στη μεταποίηση με ανοιχτές τιμές. Η συγκομιδή ξεκίνησε εδώ και περίπου μία εβδομάδα σε Ημαθία και Πέλλα, με τις εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή να κάνουν λόγο για 400.000 τόνους συμπύρηνων. […]

10/07/2024 4' διάβασμα

elleimmatiki-paramenei-i-ee-se-karpouzi-kai-peponi-325977

Ελλειμματική παραμένει η ΕΕ σε καρπούζι και πεπόνι

Η παραγωγή καρπουζιών στην ΕΕ ανήλθε το 2023 σε 2,73 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας θετική μεταβολή (+1,6%), μετά την έντονη μείωσή της κατά το προηγούμενο έτος λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών που επικράτησαν στις σημαντικότερες παραγωγικές χώρες. Εντούτοις, ο όγκος των εισαγωγών του προϊόντος στην ΕΕ, αν και περιορίστηκε το 2023 σε 496.000 τόνους, παρέμεινε σχεδόν […]

09/07/2024 10'+ διάβασμα

sta-35-eos-38-lepta-to-kilo-oi-times-paragogou-sta-sybyrina-325955

Στα 35 έως 38 λεπτά το κιλό οι τιμές παραγωγού στα συμπύρηνα

Στα περσινά επίπεδα, μεταξύ 35 έως 38 λεπτά το κιλό, αναμένεται να κυμανθεί η φετινή τιμή παραγωγού στα συμπύρηνα ροδάκινα, σύμφωνα με τις τελευταίες  πληροφορίες του ypaithros.gr. Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ) Κώστας Αποστόλου, οι περσινές τιμές φαίνεται ότι αποτελούν σημείο αναφοράς στις διαπραγματεύσεις που γίνονται τις τελευταίες ημέρες ανάμεσα στις […]

09/07/2024 1' διάβασμα

seve-synoliki-afxisi-ton-ellinikon-exagogon-ton-maio-tou-2024-325882

ΣΕΒΕ: Συνολική αύξηση των ελληνικών εξαγωγών τον Μάιο του 2024

Με συνολική αύξηση των εξαγωγών συγκριτικά με το περσινό Μάιο έκλεισε ο Μάιος του 2024, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που ανακοίνωσε χθες 08.07.2024 η Ελληνική Στατιστική Αρχή και επεξεργάστηκε του ΙΕΕΣ του ΣΕΒΕ. Πιο συγκεκριμένα, αυτές άγγιξαν τα €4.159,4 εκατ. έναντι €4.082,3 εκατ. τον Μάιο του 2023 και την αύξηση να διαμορφώνεται σε €77,1 […]

09/07/2024 6' διάβασμα

neos-proedros-ds-tou-panelliniou-syndesmou-exagogeon-o-al-kalabokis-325467

Νέος πρόεδρος ΔΣ του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων ο Αλ. Καλαμπόκης

Η Γενική Συνέλευση των μελών του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων (ΠΣΕ) πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 28 Ιουνίου 2024, με την παρουσία πλήθους ισχυρών εκπροσώπων εξαγωγικών επιχειρήσεων. Κατά τη διάρκεια της συνέλευσης, εξελέγησαν 11 νέα μέλη στο Διοικητικό Συμβούλιο (ΔΣ) του Συνδέσμου. Στις 4 Ιουλίου 2024, το εκλεγμένο ΔΣ συγκροτήθηκε σε σώμα και προχώρησε σε αρχαιρεσίες.  Νέα ηγεσία: […]

05/07/2024 3' διάβασμα

nees-gefstikes-protaseis-barba-stathis-gia-to-kathimerino-trapezi-325396

Νέες, γευστικές προτάσεις Μπάρμπα Στάθης για το καθημερινό τραπέζι

Τέσσερις νέες προτάσεις από τον Μπάρμπα Στάθη ήρθαν για να δώσουν ξεχωριστή γεύση στο καθημερινό μας τραπέζι εύκολα, γρήγορα και κυρίως νόστιμα!  Δίχρωμες γλυκοπατάτες: Με καταγωγή από τη Νάξο, ξεχωρίζουν για την εκπληκτική γεύση τους και την τραγανή υφή τους! Κομμένες και καθαρισμένες, πανέτοιμες για τσιμπολόγημα ή συνοδευτικό για όσους αναζητούν σπέσιαλ γεύσεις! Πατάτες country: […]

05/07/2024 1' διάβασμα

premiera-gia-ti-nea-seira-velvita-gold-tis-velvita-325355

Πρεμιέρα για τη νέα σειρά Velvita Gold της Velvita

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης 3 Ιουλίου 2024, η επίσημη παρουσίαση του νέου brand name Velvita Gold στην Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών. Η εκδήλωση αποτέλεσε σημείο συνάντησης για θεσμικούς φορείς, συνεργάτες και ειδικούς από τα μέσα ενημέρωσης του αγροδιατροφικού τομέα. Τα ροδάκινα και νεκταρίνια της Velvita Gold, καλλιεργημένα με τις πιο σύγχρονες και φιλικές […]

04/07/2024 2' διάβασμα

sto-3o-forum-gia-ta-apovlita-trofimon-tou-charokopeiou-325350

Στο 3ο Forum για τα Απόβλητα Τροφίμων του Χαροκόπειου

O Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας ΑΕ συμμετείχε στο 3o Forum για την “Πρόληψη αποβλήτων τροφίμων από τις επιχειρήσεις πώλησης και διανομής τροφίμων” που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 26 Ιουνίου 2024 στο κέντρο Ανακύκλωσης Του Δήμου Θεσσαλονίκης. Βασική επιλογή του Oργανισμού είναι ο σεβασμός στο περιβάλλον και η προστασία του, μιας και αυτό θα εξασφαλίσει τις προϋποθέσεις για βιώσιμη Kτηνοτροφία Αλιεία […]

04/07/2024 2' διάβασμα

1 … 26 27 28 29 30 … 278