Χαλκιδική: Πιο έντονη από κάθε άλλη χρονιά η ξήρανση κορυφής των ελαιόδεντρων

Μια ιδιαίτερα ανησυχητική εικόνα παρουσιάζεται φέτος στους πεδινούς ελαιώνες της Χαλκιδικής, όπου η ξήρανση κορυφής των δέντρων εμφανίζεται πιο έντονη από κάθε άλλη χρονιά. Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις του προηγούμενου διαστήματος έχουν προκαλέσει κορεσμό του εδάφους σε βάθος, δημιουργώντας μια παραπλανητική εικόνα για τους παραγωγούς: ενώ η επιφάνεια δείχνει στεγνή, το ριζόστρωμα παραμένει υπερβολικά υγρό.

Όπως εξηγεί ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Βιολογικής Ελιάς Ολύνθου Biolivia, Δημήτρης Ευαγγελινός, η υπερβολική υγρασία έχει επιβαρύνει σημαντικά το ριζικό σύστημα, διακόπτοντας τη φυσιολογική τροφοδοσία των δέντρων και οδηγώντας στη χαρακτηριστική ξήρανση της κορυφής. Το πρόβλημα εντοπίζεται κυρίως σε περιοχές κοντά σε ρέματα ή σε χαμηλά υψόμετρα, όπου το νερό εγκλωβίζεται στο υπέδαφος. Σε ορισμένα κτήματα, όπως κοντά στον Χαβρία και την Ορμήλια, υπάρχουν ακόμη και περιπτώσεις πλήρους ξήρανσης δέντρων.

Η ορθολογική άρδευση

Η όλη κατάσταση περιπλέκεται ακόμη περισσότερο από τις πρακτικές άρδευσης. Ο Ιούνιος παραδοσιακά απαιτεί ποτίσματα για τη Χονδρολιά, όμως φέτος η πρόωρη άρδευση μπορεί να επιβαρύνει ακόμη περισσότερο τις ήδη καταπονημένες ρίζες. Ο κ. Ευαγγελινός επισημαίνει ότι πολλοί παραγωγοί έχουν ήδη ξεκινήσει ποτίσματα χωρίς να ελέγχουν την υγρασία στο έδαφος, κάτι που μπορεί να ενισχύσει τόσο τη σηψιρριζία όσο και την εξάπλωση του βερτιτσίλιου. «Χρειάζεται έλεγχος στα 30 εκατοστά πριν από κάθε άρδευση. Η Χονδρολιά Χαλκιδικής χρειάζεται νερό για να αναπτύξει σωστά τον καρπό, όμως η φετινή χρονιά ανατρέπει τους συνηθισμένους κανόνες.

Η τυφλή προσήλωση στο ημερολόγιο ποτίσματος μπορεί να αποδειχθεί παγίδα, καθώς η πρόωρη άρδευση επιβαρύνει ακόμη περισσότερο τις ήδη καταπονημένες ρίζες», επισημαίνει ο κ. Ευαγγελινός. Ταυτόχρονα εκτιμά πως στα συγκεκριμένα εδάφη, όπου η υγρασία παραμένει εγκλωβισμένη σε βάθος, θα ήταν καλό να αποφευχθεί το πότισμα. «Το επιπλέον νερό αυξάνει τον κίνδυνο σηψιρριζιών και δημιουργεί συνθήκες που ευνοούν την εμφάνιση ασθενειών», υπογραμμίζει ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, προσθέτοντας ότι η υπερβολική άρδευση των προηγούμενων ετών έχει κάνει τα δέντρα πιο ευαίσθητα.

Πάντως, σύμφωνα με τον κ. Ευαγγελινό, παρά τις δυσκολίες, ορισμένα δέντρα δείχνουν σημάδια ανάκαμψης με νέα βλάστηση να εμφανίζεται σε αρκετά σημεία. Ωστόσο, η συνολική εικόνα παραμένει ανησυχητική, καθώς η συνύπαρξη υπερβολικής υγρασίας, ξήρανσης κορυφής και ύπαρξη του βερτιτσίλιου δημιουργεί ένα σύνθετο και απαιτητικό περιβάλλον για τους παραγωγούς της Χαλκιδικής.

Σε έξαρση τα τελευταία χρόνια το βερτιτσίλιο

Σύμφωνα με τον κ. Ευαγγελινό, παράλληλα με το φαινόμενο αυτό, τα τελευταία χρόνια υπάρχει και έντονη παρουσία του βερτιτσίλιου, της γνωστής μυκητολογικής ασθένειας που εδώ και χρόνια απασχολεί τους ελαιοπαραγωγούς της Χαλκιδικής. «Το βερτιτσίλιο πλήττει, πλέον, τους ελαιώνες όσο ποτέ, με συμπτώματα που σε πολλές περιπτώσεις μοιάζουν με αυτά της φετινής ξήρανσης. Αυτή η εικόνα, όπου νεκρωμένα τμήματα συνυπάρχουν με φρέσκους βλαστούς, είναι χαρακτηριστική της φετινής περιόδου», προσθέτει μιλώντας για ένα πολύ έντονο φαινόμενο, για το οποίο δεν υπάρχει κάποια έρευνα, ούτε κάποια δράση από πλευράς πολιτείας. «Σε καμία δεκαετία, όπως πάνε τα πράγματα και με την υπερεντατική καλλιέργεια, δεν θα μείνει ελιά» καταλήγει ο κ. Ευαγγελινός, διατυπώνοντας την ανησυχία του.