Την ανάγκη να δοθεί προτεραιότητα στους αγρότες, στους εργάτες γης, καθώς και στο εργατικό προσωπικό του τομέα της μεταποίησης τροφίμων και ποτών, επισημαίνουν οι Copa – Cogeca σε πρόσφατη ανακοίνωσή τους. Την ανακοίνωση συνυπογράφουν επίσης η FoodDrink Europe και η EFFAT, που εκπροσωπεί τις ενώσεις εργατών και εργαζομένων στον πρωτογενή τομέα και τον τουρισμό.
Σύμφωνα με τους φορείς, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει προαγάγει για συγκριμένους λόγους ορισμένες ομάδες πολιτών, ώστε να τους δοθεί προτεραιότητα για τον εμβολιασμό. Αυτές είναι οι εργαζόμενοι στον τομέα της Υγείας, οι ευάλωτοι και ηλικιωμένοι πολίτες, καθώς και οι εργαζόμενοι σε θεμελιώδεις τομείς εκτός Υγείας. «Συνιστούμε ανεπιφύλακτα στα κράτη-μέλη να ακολουθήσουν τις συστάσεις της Επιτροπής και να συμπεριλάβουν όλους τους εργαζόμενους του πρωτογενούς τομέα στις ομάδες προτεραιότητας», αναφέρουν στην κοινή τους ανακοίνωση.
Στη συνέχεια προσθέτουν: « Όταν “χτύπησε” για πρώτη φορά η πανδημία, οι εργάτες γης και των εργοστασίων τροφίμων εντάχθηκαν στην κατηγορία των “αναγκαίων εργατών”, ώστε να διασφαλίσουν τη διαθεσιμότητα των τροφίμων, συχνά βάζοντας σε κίνδυνο τη δική τους υγεία. Η επισιτιστική ασφάλεια μπορεί να διασφαλιστεί μόνο όταν προστατεύεται η υγεία και η ασφάλεια των εργαζομένων βιομηχανίας των τροφίμων και ποτών».
