CottonChain: Καινοτομία και ιχνηλασιμότητα στην παραγωγή βάμβακος

Το έργο CottonChain «Δημιουργία εφαρμογής διασύνδεσης συστημάτων παραγωγής και μεταποίησης βάμβακος» (κωδικός έργου: Μ16ΣΥΝ2-00103) υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία» και του Υπομέτρου 16.1-16.2, που αφορούν την «Ίδρυση και λειτουργία επιχειρησιακών ομάδων της ευρωπαϊκής σύμπραξης καινοτομίας για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας», μέσω των οποίων δίνεται η ευκαιρία δημιουργίας συνεργατικών σχημάτων για την αξιοποίηση νέων τεχνολογιών και καινοτόμων διεργασιών στην πρωτογενή παραγωγή και στον τομέα των τροφίμων.

Στόχος

Το έργο CottonChain αποσκοπεί στη βελτίωση της βιωσιμότητας και της ανταγωνιστικότητας της καλλιέργειας βάμβακος μέσω της υιοθέτησης σύγχρονων μεθόδων παραγωγής και της διασύνδεσης της παραγωγής με το πρώτο στάδιο μεταποίησης. Η καινοτομία του έργου έγκειται ακριβώς σε αυτόν τον συνδυασμό, αναπτύσσοντας μία νέα προσέγγιση στην προώθηση της ίνας βαμβακιού, η οποία είναι πλήρως ιχνηλάσιμη και με μετρήσιμους δείκτες εισροών παραγωγής.

Χωροθέτηση έργου

Το έργο έλαβε χώρα σε Μακεδονία και Θράκη για δύο διαδοχικές καλλιεργητικές περιόδους (2023 και 2024). Η πιλοτική έκταση της καλλιέργειας ανήλθε σε 220 στρέμματα βάμβακος ετησίως, ευρισκόμενη στις περιφερειακές ενότητες Πέλλας και Ροδόπης. Το παραγόμενο σύσπορο παραδόθηκε αντιστοίχως στις εκκοκκιστικές επιχειρήσεις ΑΦΟΙ Ν. ΚΑΡΑΓΙΩΡΓΟΥ ΑΒΕΕ και ΘΡΑΚΙΚΑ ΕΚΚΟΚΚΙΣΤΗΡΙΑ ΑΕ.

Μεθοδολογία υλοποίησης

Τα βήματα υλοποίησης, συνοπτικά, περιλάμβαναν τα εξής:

• Ανάλυση των εδαφοκλιματικών χαρακτηριστικών και καλλιεργητικών πρακτικών της κάθε περιοχής μελέτης.
• Προμήθεια και εγκατάσταση τηλεμετρικών μετεωρολογικών σταθμών και λοιπού εξοπλισμού μετρήσεων (αισθητήρες υγρασίας, ηλεκτρονικά υδρόμετρα, παγίδες εντομολογικών εχθρών) σε κάθε περιοχή εφαρμογής.
• Ανάπτυξη και παρακολούθηση σχετικού πρωτοκόλλου παραγωγής βάμβακος.
• Εφαρμογές ευφυούς γεωργίας σε σχέση με τη λίπανση, την άρδευση και τη φυτοπροστασία για τον έλεγχο και τη μείωση των εισροών στους πιλοτικούς αγρούς.
• Ανάπτυξη των ηλεκτρονικών εφαρμογών Cottonchain AFI Mobile App & Cottonchain AFIS Portal.
• Επισκοπήσεις καλλιεργειών σε τακτική βάση.
• Σύγκριση εισροών ανάμεσα στα πιλοτικά αγροτεμάχια και τους μάρτυρες.
• Τήρηση ιχνηλασιμότητας στα συνεργαζόμενα εκκοκκιστήρια και μετρήσεις ποιοτικών χαρακτηριστικών σύσπορου βαμβακιού και ίνας.
• Διασύνδεση του Cottonchain AFIS Portal με τα μηχανογραφικά συστήματα των εκκοκκιστηρίων.
• Δράσεις διάχυσης των αποτελεσμάτων του έργου.

Αποτελέσματα

• Συνεχής γεωπονική στήριξη των συνεργαζόμενων γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
• Πλήρης έλεγχος των εισροών και βελτίωση της απόδοσης της καλλιέργειας.
• Ανάπτυξη των ηλεκτρονικών εφαρμογών Cottonchain AFI Mobile App & Cottonchain AFIS Portal ως μέσων επισκόπησης της καλλιέργειας, παρακολούθησης της ιχνηλασιμότητας του σύσπορου και εκκοκκισμένου βάμβακος και της εξαγωγής μετρήσιμων δεικτών εισροών παραγωγής για τη βιομηχανία ένδυσης.
• Δημιουργία νέων όρων προώθησης του τελικού προϊόντος.