Διεθνές βραβείο για τη Γραβιέρα Νάξου

25/11/2024
1' διάβασμα
diethnes-vraveio-gia-ti-graviera-naxou-339748

Σπουδαία διάκριση για τη γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά, η οποία έλαβε το βραβείο του Καλύτερου Ελληνικού Τυριού για το 2024 στο διαγωνισμό World Cheese Awards 2024 που πραγματοποιήθηκε πριν λίγες ημέρες στο Βιζέου της Πορτογαλίας.

Στον φετινό διαγωνισμό, που αποτελεί έναν από τους κορυφαίους διαγωνισμούς του κλάδου με τη συμμετοχή μεγάλων και μικρών παραγωγών από όλον τον κόσμο, έλαβαν μέρος 4.786 τυριά από 47 χώρες, τα οποία δοκιμάστηκαν από 240 ειδικούς διεθνούς εμβέλειας. Το βραβείο του καλύτερου τυριού στον κόσμο απέσπασε το Queijo de Ovelha Amanteigado από την Πορτογαλία.

Το τυροκoμείο και η κτηνοτροφική μονάδα του Νικόλα Πιτταρά βρίσκονται σε ημιορεινή περιοχή κοντά στο χωριό Μέλανες της Νάξου. Σαν κτηνοτροφική μονάδα λειτουργεί από το 1970 ενώ από το Μάιο του 2008 παράγει και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πηγή: ertnews.gr

ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΑΠΟ: