Έφυγε ο βασιλιάς του τσίπουρου και ιδιοκτήτης της εταιρείας «Μπαμπατζίμ»

Έφυγε ο βασιλιάς του τσίπουρου και ιδιοκτήτης της εταιρείας «Μπαμπατζίμ»
πηγή φωτογραφίας greekgastronomyguide.gr
-Διαφήμιση-
gaia-sense

Η εμβληματική μορφή της οινοποιίας της Μακεδονίας πέθανε σε ηλικία 78 ετών. Από το οινοποιείο του παράγονται τα διάσημα ούζα, τσίπουρα και αποστάγματα

Έφυγε την Δευτέρα 24/12 από τη ζωή, σε ηλικία 78 ετών, ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, ιδιοκτήτης της εταιρείας Μπαμπατζίμ, που παράγει τα διάσημα ούζα και τσίπουρα. Υπήρξε εμβληματική μορφή της οινοποιίας της Μακεδονίας και ο άνθρωπος που οδήγησε σε νέα εποχή την οικογενειακή επιχείρηση που παρέλαβε.

-Διαφήμιση-
freskon ekthesi

Ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος ήταν παντρεμένος με την Αγγελική Στεφανή, με την οποία απέκτησαν ένα γιο, τον Χρήστο.

Γεννήθηκε το 1940 στη Θεσσαλονίκη. Αποφοίτησε από το 4ο Γυμνάσιο Αρρένων της πόλης το 1958. 

Το 1971 σε ιδιόκτητη έκταση εγκατέστησε τον πρώτο δοκιμαστικό αμπελώνα στην περιοχή Όσσα, στην περιοχή του Λαγκαδά, στις πλαγιές του όρους Βερτίσκου σε υψόμετρο 620 μέτρων και σε απόσταση μόλις 32 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη.

Το 1984 εμφάνισε για πρώτη φορά Rose κρασί από την ποικιλία Ξινόμαυρο, που κατέκτησε επαίνους και βραβεία και αναγνωρίστηκε ως τοπικός οίνος.

Το 1988 ο Μπαμπατζιμόπουλος παρουσιάζει πρώτος το Τσίπουρο Μακεδονίας, ενώ το 2000 άνοιξε το επισκέψιμο οινοποιείο.

Πηγή: voria.gr

-Διαφήμιση-
συμβουλευτική στον αγροτικό τομέα