ELIA: Ένα ευρωπαϊκό έργο που φιλοδοξεί να φέρει τη διεθνή αριστεία στην ελαιοπαραγωγή της Χαλκιδικής

Ένα νέο δρόμο για την επαγγελματική εκπαίδευση στον τομέα της ελαιοπαραγωγής ανοίγει το ευρωπαϊκό έργο ELIA (Excellence in Learning, Innovation and Agriculture), με το Επιμελητήριο Χαλκιδικής να βρίσκεται στο επίκεντρο αυτού του φιλόδοξου ευρωπαϊκού εγχειρήματος.

Το ELIA, στοχεύει στη δημιουργία ενός Διακρατικού Κέντρου Επαγγελματικής Αριστείας όπου μέσα από την εκπαίδευση και κατάρτιση θα απαντά στις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, όπως την κλιματική αλλαγή, την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση, τα κενά δεξιοτήτων, αλλά και τον κοινωνικό αποκλεισμό που συχνά πλήττει τις αγροτικές περιοχές.

Όπως λέει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Γιάννης Κουφίδης, το έργο έχει άμεση και ουσιαστική αξία για την περιοχή αφού έρχεται να βοηθήσει τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις του κλάδου με εκτεταμένα προγράμματα κατάρτισης, με έμφαση στην πρακτική μάθηση και τη συνεργασία με επιχειρήσεις. «Αυτά τα έργα έχουν πάντα ένα εκτεταμένο εκπαιδευτικό σκέλος. Θα υπάρχει διάδραση μεταξύ των εταίρων και των επιχειρήσεων που θα συμμετέχουν και θα βοηθήσει ιδιαίτερα και στον ψηφιακό αναλφαβητισμό που αντιμετωπίζουν πολλοί παραγωγοί, όχι μόνο της Χαλκιδικής αλλά και των υπολοίπων εταίρων» σημειώνει ο κ. Κουφίδης.

Το έργο, στο οποίο το Επιμελητήριο Χαλκιδικής είναι επικεφαλής, υλοποιείται σε επτά χώρες – Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Κύπρο, Πορτογαλία, Κροατία και Τουρκία – με τη συμμετοχή 21 οργανισμών. Από τη χώρα μας συμμετέχουν, επίσης, ο ΕΛΓΟ Δήμητρα, το ΑΠΘ και η εταιρεία Oecon Group ως τεχνικός σύμβουλος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής. Ευθυγραμμίζεται πλήρως με τις ευρωπαϊκές στρατηγικές, φέρνοντας στην ελαιοπαραγωγή σύγχρονα εργαλεία μάθησης, μικρο-διαπιστευτηρίων (micro credentials), κινητικότητας, ισχυρής διασύνδεσης εκπαίδευσης–αγοράς εργασίας αλλά και διακρατική κινητικότητα.

Το Επιμελητήριο δεν βρίσκεται τυχαία στη θέση του συντονιστή. Σύμφωνα με τον κ. Κουφίδη το Επιμελητήριο έχει προηγούμενη εμπειρία και μεγάλη απορρόφηση ευρωπαϊκών προγραμμάτων. «Η συμμετοχή μας ως επικεφαλής ενισχύει τον ρόλο της Χαλκιδικής στον ευρωπαϊκό χάρτη της ελαιοπαραγωγής», επισημαίνει ο κ. Κουφίδης και προσθέτει: «παράλληλα δημιουργεί νέες δυνατότητες για τις τοπικές επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες του κλάδου».

Από την έρευνα μέχρι τη διάχυση

Το ELIA αναπτύσσεται μέσα από επτά πακέτα εργασίας που καλύπτουν όλο το φάσμα της επαγγελματικής εκπαίδευσης. Η δομή του έργου ξεκινά από τη διαχείριση και τον συντονισμό, ακολουθεί η έρευνα και η καινοτομία, με ανάλυση της αγοράς εργασίας, χαρτογράφηση φορέων και εντοπισμό καλών πρακτικών στη βιώσιμη και ψηφιακή γεωργία. Στη συνέχεια αναπτύσσεται το Πρόγραμμα Σπουδών ELIA, ένα αρθρωτό και ευέλικτο μοντέλο κατάρτισης με έμφαση στη βιωσιμότητα, την ψηφιοποίηση και την επιχειρηματικότητα.

Παράλληλα, δημιουργείται το ευρωπαϊκά ευθυγραμμισμένο πλαίσιο micro-credentials, με εργαλεία αξιολόγησης και πιλοτικές εφαρμογές. Την ίδια ώρα, η κινητικότητα και η διασύνδεση με τη βιομηχανία αποτελούν βασικό άξονα του έργου, καθώς οργανώνονται μαθητείες, πρακτικές ασκήσεις και συνεργασίες με παραγωγούς και συνεταιρισμούς. Σύμφωνα με τον κ. Κουφίδη, τα αποτελέσματα μεταφράζονται σε προτάσεις πολιτικής και σε μοντέλο βιώσιμης λειτουργίας του Κέντρου Αριστείας, ενώ η διάχυση και αξιοποίηση των δράσεων εξασφαλίζονται μέσα από ψηφιακά εργαλεία, εκδηλώσεις και στρατηγική μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας.

Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου, υπογραμμίζει τέλος, ότι το ευρωπαϊκό έργο εντάσσεται στο πλαίσιο του Erasmus, κάτι που ενισχύει τη διεθνή συνεργασία και την κινητικότητα αλλά και την πρακτική μάθηση σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, με ενεργή συμμετοχή των εταίρων και των επιχειρήσεων που εμπλέκονται. «Καθώς η Χαλκιδική αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους ελαιοπαραγωγικούς πυλώνες της χώρας και η ελιά είναι η βασική καλλιέργεια της περιοχής, το έργο αναμένεται να δημιουργήσει ένα νέο πλαίσιο ανάπτυξης του κλάδου, αφού θα λειτουργήσει υποστηρικτικά προς τους παραγωγούς σε μια σειρά από κρίσιμες ανάγκες του τομέα, με άμεση σύνδεση της εκπαίδευσης με την παραγωγή» καταλήγει ο κ. Κουφίδης.